收完五百亩地的红薯,天气开始渐渐转凉，舒望开始组织百姓准备秋种。
雀人是田地里的老把式，此时种田都是春种秋收,秋天收割作物后会把秸秆堆在地里焚烧作肥,经过一整个冬天的休息,下一年才能有更好的收成,所以他对舒望的做法有些不解，疑惑道：“舒姬,如此消耗地力，来年春天是否休耕？”
舒望笑道：“雀人大伯精于农耕，您说的自然是有道理的,土地也需要休息，一味耕作索取会使田地瘠薄,地力下降，但是您忘了,我们春耕时在地里洒下了一层农家肥，秋种之时,我们同样要使用农家肥，而且我们秋天要种的不是耗地力的高产作物，而是小麦和蔬菜。”
“在种小麦之前，我们还需要进行一次深耕。”
舒望通过购买的《农业知识手册》判断出，刑都属于亚热带季风性湿润气候,降水充沛,雨热同季,冬冷夏热，夏季光能充足，热量丰富,无霜期长，在两百天到两百三十天之间，冬季有一到两个月的降雪，可以一定程度的杀死病虫害，很适合冬小麦的种植。
小麦是作为粮食储备的补充，红薯虽高产，可是吃多了也会导致腹胀和肠胃不适，小麦磨成面粉食用方法就多种多样了，可以很好地改善这种情况。
更重要的是，红薯和小麦可以错开时间种植，冬小麦种下去之后，不用多加照管，等到开春之后才需要除草，非常方便。
山地种小麦，水田种蔬菜，舒望买了些大白菜、白萝卜和辣椒种子，秋天种下去，冬天就可以吃白菜炖粉条、白萝卜炖肉，还有麻辣火锅了。
当然，不间歇的耕种对没有化肥的古代土地来说确实很有压力，一旦地力下降，土地贫瘠不能耕种作物，原始办法是弃地另耕，后来是焚烧作肥，舒望也是研究了许久，才确定下来，可以秋种小麦。
要使地力不下降，第一是施肥，第二是深耕，深耕能将地表好的活性土壤翻到地下，将深处土层翻到地表，以保证肥力，又可以把病菌土移到下层，起到一定的杀菌作用，还可以消除土壤板结，不易受旱，保墒保肥保水，保护麦苗安全越冬。
舒望走在田垄上，农人们将积攒多时的自制农家肥撒在地里，由于技术还不太成熟，农家肥的臭味没能完全消除，所以味道还是有点重的，几个百姓抬起头抹了把额头上的大汗，招呼舒望：“舒姬，此处污秽，您还是舒舒服服地待在城里吧，这些活农官们都教过了，咱们省得咧！”
“无妨，趁着日头正好，把田地翻整一遍，晒一晒地底的害虫卵，再把配置好的农肥混进土里，经过曝晒可以最好地挥发出其中的效用。”
众人连连点头，然后哄笑起来：“舒姬，您的学识如此广博，连种田都能说得头头是道，到底是从哪里来的神仙呢？”
舒望笑道：“那可就要让你们失望了，我没能长三对翅膀，六个脑袋，也不会飞天不能游水，只能靠着一双腿在路上走。”
“哈哈哈！”大家捧腹大笑，田野间充满了快乐的气息。