只不过现在要体现这样主题就很奇怪了，大家开始苦思冥想，那么最终的结果肯定是所有的人都在哄抢那些鱼类。
在他们看来，无论是河鲜还是海鲜，跟水沾边的也就是这样的情况了。
不过另辟蹊径的人也，但是郑轩却选择了一个新的效果。
郑轩来到配餐间里面仔细的挑选一下之后拿了一堆猪蹄，然后还有一些别的东西就直接离开了。
“猪蹄？”
就在大家感到十分好奇的时候，郑轩把早就准备好的猪蹄拿到了一边，同时还剁好了一些肉。
接下来他居然再次选择了一只老母鸡放在面前，这就让人有些奇怪了，时间只有一个小时，根本不知道该做什么。
“你们说是一个小时，他们做出什么东西来吗？”
评委看到这些东西之后都大吃一惊，且不说别的问题，算处理那样的猪脚至少也需要四十分钟。
当然这一次有一个评委大吃一惊的看着，没想到，最关键的时刻，郑轩居然拿出一个高压锅。
原来是这样的，就在大家决定要炒菜的时候，他却看了看锅上的一些东西，再仔细研究之后就知道了，其实今天的锅根本就不能用，否则做出来的那些菜绝对没有多好吃。
“你们说他很奇怪啊，别人都是拿着锅在做菜，他拿这个高压锅难道要炖汤吗？”
评委都是一脸茫然，但是就在这时候，厨师长却笑了笑。
“我们有说不是做汤吗？再说了，所有的菜，然后难道都是炒出来的吗？炖出来难道不行吗？”
厨师长这么一说，那些评委就没什么好解释的，只看见郑轩在那里不断的忙活，果然没过多久，他把所有的材料都烫了一遍之后，全部放到了高压锅里面。