“……你、你这样都打碎了！”
“不打碎难道要连着蛋壳一起吃吗？”
“诸神啊！”希琳长叹一声，“算了……帮我擦一下手，然后换一个🕡新的木碗吧🁥🇺。”
凯蒂🖰🖐👰好奇地看着她，“这个为🅰🏟什么不能用了？”
“因为碗里已经被蛋白和蛋黄弄脏了。”🅒🆀🌚希琳🄭解释道，“那样是打不出蛋白霜的。”⚽🖹🗠
“不会吧？我做蛋糕的时候🆡都是直👚接混在一起的。”⛔
“我妈妈不是这么教的。”希琳耸耸肩，“是你们两个让我露一手的，对不对🈡？”
“姑且算是吧。”枯叶看着手上的👚蛋壳碎片，掏出手帕擦了🟇🚿擦。
“那就让我按自己的方式做吧，可以吗？”
凯蒂点点头，用毛巾帮希琳擦干净左手🐷🄜⚅，接着又换了新的木碗。
“好，再来。枯叶，你……算了，等一下再让你帮忙⛔。”希琳对女精灵刚🈲🂌刚的打蛋法余悸未消，“莫里迪小姐，来，麻烦你把鸡蛋打在我的左手上。”
凯蒂拿起一枚鸡蛋，用汤匙敲了敲，接着从中间掰开蛋壳，让蛋黄和蛋白落到🈡了希琳的左手上。“像这样？”
“没错，你简直是♀🅖个天才！”希琳惊喜地🅒🆀🌚说，“蛋黄一点🌥🁈也没破，太厉害了！”
“🌄好吧，我承认她♀🅖比我打得更干净。”枯叶说，“但你这是要做什么？”
“我要把蛋🆘🏸黄和蛋白分离开，”希琳小心翼翼地调整着指缝的宽度，以免弄破手掌中的蛋黄。蛋白液⛦🜩🄴从她的指缝漏进了下面的木碗里。“必须完美分离，才能打出最好的蛋白霜。”