不过，若仔细看，鳝鱼🔹🅞🇬的头部与身体并🂶📓未真🁎🄨正分离，因为贴近菜板的皮层依旧连接着。
鳝鱼的身体还在挣扎，比起断开前，弧度明显变小了许多，估☃☓⚪计要不了多久，就🌉☹🄔会真正死去。
但，不是现在。
杜文龙右手顺着鳝鱼身体向后滑动露🔈⚕出更多空间，然后在距离上🞦🖜一个豁口约莫四公分左右的位置，以同样的方式再划上一刀，那断截之间除了流出的血水外，其内的内脏若隐若现。
他眼神毫无波澜，继续动刀，直至将整条鳝鱼都划成四公分的小🞦🖜断截之后，才停止。
这个时候的鳝鱼已经不怎♐么挣扎了，但由肚皮连着的身体偶尔还是会抽搐一下，令人头皮🞂👔发麻，背心发寒。
一旁的工作人员看着菜板上血淋淋的画面，面色异常难看，🗏好几次都想偏过头不看，觉得杜文龙的宰杀方式不够痛快，实在🏬🝊残忍。
可惜没🃖🗳☁办🕛法，☓监督选手正常比赛是她的职责，避无可避。
实际上，大多数宰杀🏼鳝鱼的商贩会提前将鳝鱼敲晕，然后迅速将鳝鱼彻底杀死并清理内脏，整个过程行云流水，绝不会像杜文龙这样，为了延长鳝鱼的鲜活性，故意慢慢宰杀。🜈
因此，对于杜文龙这个人，工作人员竟是莫名产生一种恐惧，仿佛🍂🅔前者是个没有感情的冷血杀手。
杜文龙瞥了一眼工作🏼人员没有理会，取出长钉后，将鳝鱼放进温水中清洗，一是洗掉表面的粘液，二是清理🛳☵🃱血水与内脏。
话说回来，实际上鳝鱼不仅是餐桌上的佳肴，它的🌬肉、血、头、皮都有不错的药用价值！🞂👔根据《本草纲目》记载，鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
具体来🃖🗳☁说，鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，中医用其入药，可以治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症；
鳝鱼🞛🔵🄻头可煅成灰，空腹温♐酒送服，能治妇女乳核硬痛；
鳝🁦鱼骨入药，兼治臁疮，治疗效果颇为显著；🉤🆎