趁着热油的功夫,陈冲从冰柜里拿出早就准备好的姜蒜沫,以及今早刚买的小🛇🚍葱与泡椒。小葱洗净不用切,直接打个结就可以了,这样在保证有葱味的前提下,还不会使其在热油中四散。至于泡椒则要切段,半公分左右的长度即可。
当油温升🌃☃☖至七成热时,便将葱姜蒜与泡椒一起下锅煸炒出香,这个过程会很快,避免葱姜蒜因为过度高温导致颜色与味道质变。
接着🖦🔺放入早就准好的鱼头与鱼骨炒⚄制变色,再将沥干水的酸菜倒入锅中一起炒,让酸菜最大化释放出独特的酸味。
“闻着☖⛂好🌃☃☖香啊。”冰尸极为享🃤🙴🎦受的抽动鼻尖。
“你能吃这些?”陈冲狐疑一句,毕竟对方可🏜是一具尸体。
“不能呢。”冰尸委屈的摇摇头,旋即舌头哧溜一滑,道,“我只😡能吃呃吃别的东西。🅞🇧”
陈冲下意识打了个🁋🄏冷颤,没有追问,赶紧岔开话题,“配料炒好之后加入清水烧🏎😻🆥开,再转中火煮个二十分钟左右🖃,直到鱼汤浓白。”
哐。
盖上锅盖,陈冲抽出一支香烟,一边💿🗣点火,一边往前堂走去。
冰尸无法接触阳光,所以摆放🃤🙴🎦黑板⚄、高低凳的工作还是需要自己动手。
“老板,需💕👯要🞹冰冰帮你揉揉肩膀吗?”冰尸双手合十放在胸前🐹🄱🁔,满脸期待。
“不用。”
陈冲头也不回的说了一句,赶紧走到阳光下驱🏜散体内的寒气。也不知是否错觉,刚才冰尸舔嘴的动作总感觉🏏让人不寒而栗。
该不会她想吃了自己吧?
()