身怀技艺的工匠，在当时的社会🃁环境下地位不高，老孙头💉🏿作为过来人，是深有体会的。
像他一样的各行🖙各业里的工匠们，他们技艺的传承，也都是🈮🁯师傅弟子之间的口耳相授，像圣人之学那样开学立院的，不是不多见，而是从⚖👕来都没有过。
教授圣人文章🍡，可以开书院，在这个时代所有人听起来都是理所当然之事，朝廷🝨🍬会拨款，商贾也会捐赠。
但是你要📵🟏开个学校，🍌不教这些而是去教授厨艺啊之类的工匠技艺，一定是不被🂧👊人认可的，甚至会被人认为是不务正业。
有句📎话怎么说来着，叫“教育是一个国家的根本”，可这样的话在杨怀仁和老孙头这样的人耳朵里，听起来就不🂋🍑服气。
难道传授圣人文章就是教育，教授工艺技艺就不是教育了💉🏿？职业教育，也是教育。
而且在杨怀仁看来，在大宋🌯🂨这种历史环境下，职业教育比起所谓的正统教育，更能培养对如今这个社会更加有用的人才。
这样的理📵🟏念是美好的，可走出第一步，确实也很难。要不是他有现🁒🅐今这样的地位🝨🍬和财力，恐怕建设一所综合性的学府的梦想，也不过是镜花水月。
这一点老孙头是🖙不知道的，他不相信有人愿意拿出数万🐐⚬🔠贯的家财来干一件费力不讨好的事。
但是老先生说的占地三百亩，要建😈⚿设的比国子监和🀙☶太学这两所大宋最高最大的学府还要大，让他觉得老先生是在跟他开玩笑。
“老哥哥可是城🖙西南通远郡公庄子上的人？”
杨怀仁点了点头。
“老哥哥确定通🖙远郡公要盖一座占地三百亩的🌐教授厨子的学院？这可不是一件小事。”
杨怀仁又点了点头，笑着开口道，“这只是一个初步的规模，在杨郡公🝌的计划里，先期肯定是拿教授厨子厨艺为基础，以后嘛，各行各业的工艺和技能，可能都会专门设置学科，也都会教授的。”
老孙头又是一惊，看样子那个姓杨的郡公胃口还挺大的，他是个厨子出身，建个教授厨艺的学院已经有些离经叛道了，如果他的梦想真的有那么大的话，还真是一件大好事，或许将来可能会改变工匠在整👫个社会中的地位。