想要吃肉,又怕挨打🎃🎚,到📤了最后就没的吃了。🄟⚞💥
好在祝屠夫并不是什么都不懂的土老帽,六文钱一斤虽然利润少了一半,但是不承担任何风险🏸🞸,这样稳赚不赔的买卖对他来说自然是求之🁅不得的事🇺情。
谈好了条件,然后在牙行书写了文书,确保双方交易条件之后张😤🃘毅就满怀着期待的心🎖👅情前往了药铺。
不过临走的时候张毅还是好心的提醒了祝屠夫一下,他🝉觉得还是很有必要让祝屠🐂☪夫和其他几位屠户也签一份文书。
闹钟念头一起,一🀪⛋本教科书模样的书本就矗立在了张毅的眼前。
点开第一页,正是张毅穿越大周之后获得的第一分🝻🐓制作指南—🃖🗳—卤菜制作书♮。
卤菜制作书故名思意,🌵🃙就📤是一份卤制卤菜的配方。
书页上面详细的记录了姜、花椒、甘草🎦、草果、香松等一共二十三种香料,其中不🞔📺☏仅详细记录了每种香料的用量,就连熬制卤水的方🟒🜥法都记录的非常详细。
据张毅的记忆里,后世🌵🃙的卤菜配方就有不少,各种五花八门的配方可谓是琳琅满目,无论是超市出售的现成卤料包,还是小道秘方都应有尽有。
只不过这些卤料严格来说都是一些常规卤料,味道也是属于大众类型,比🀪⛏🙜起那些百年卤菜世家的卤菜差的简直是十万八千里。
想想也是🈩,人家的祖传秘方那都🌁是当成宝贝一样藏起来,怎么🃖🗳可能拿出来满世界的卖?
穿过两🌳🃋条街,很快张毅就来🔠到了位于德顺街的五🜞🃔🗠德堂。
五德堂是江宁城非常有名的药铺,除了药价公道之🝻🐓外,有穷人看病掌柜的也会让医生帮忙义诊,虽然依旧要收取少许药费🗥🝬🎐但是都只收成本价,所以一直以来很受江宁普通百姓的爱戴。
张毅选择五德堂主要原因还是因为五德堂的药材齐全,并且价格低廉,对于全身家当都只有十🏸🞸八两银子🐶的他来说能少花一些总是好的。
将在牙行借笔墨书写成两份的卤料方子🎦拿出一张递给了伙计,随着伙计的精准到位的抓药大法下,没一会儿第一份卤料就全部抓完,正准备将第二份方子也递过去的时候张毅顿了顿还是打消了这🛌🚾个想法。