徐同道是坐船去的县城。
坐🞮在乌篷木船的船舱里,看着木船在河面上劈破斩浪,🈳🏌看着两岸翠绿的草木、庄稼🜖🂋,他仿佛回到儿时。
因为是下午了,船🔃上没几个乘客,船速开的也很快🗶,不到半个小时就来到县城的码头处。
上岸后🗇,徐同道循着记👇忆中的路线,来到靠近码头的一个菜市场。
此行他来县🎺城,是想买些羊肉,以🚼😰🅅及烤羊肉串所需要的各种调味👜品。
之所以来县城,而不是去他们乡镇的菜市场⛬去买,则是因为他估计镇上的菜市场下午没有卖羊肉的。
羊肉这玩意不🂩👡便宜,乡镇菜市场就算有的卖,估计也就卖一个🞿🙻上午,他甚至怀疑镇上的菜市⛶🞹🙂场上午都没有羊肉卖。
所以他干脆直接来到县城。
县城下午⛣🜊肯定有卖羊肉的🇶🝂,各种调味品种类也很🍫齐全。
而事实也证明🂩👡他的判断没错,他来的🞽这个菜市场下午确实还有三家卖羊肉的,徐同道🎻问了问价,果然比猪肉贵得多,一斤羊肉要八块钱。
他没舍得买太🂩👡多🅙🕦,主要就是做试验,也没必要一次买太多。首发网址m.9biquge。
他只要了一斤多。
他要的是绵羊肉。
山羊身上没什么肥肉,👇瘦肉太多,经火一烤,肉质就容易边老,不好嚼,相比之下,稍微有些肥肉的绵羊肉,在烧烤的时候,肥肉化作羊油滋润瘦肉,肥瘦相间的烤出来,肉会嫩不少,会有软嫩多汁的鲜美口感。
买好羊肉,他又去找了家干货店,将自己想要的调味料都买了些,还买了两把竹签,之后又去找🔏了个卖煤炉的地方,买了一筐木炭⚯,无烟的那种。🟈🛊