家里的猪肉不🚗多了，他拿🚲出了最后一块五花肉，大刀阔斧的切成了厚片，吃完了再🞕📼买！
他又去后院的酸菜缸里取了🛎🛌一棵酸菜出来，泡了这么久，酸🆧👽菜缸里的汤水竟还是清澈的，但🃨酸味儿好似比之前略略重了一些。
挤干酸菜多余🚗的🆙🏻水分，切成丝，酸菜帮的地🅛😀方片开，用井水浸泡一下。
粉丝用温水泡开，剪☺成两半，葱姜蒜切🕅碎🗒备用。
生火，热锅下油，油温上升后，把五花肉片下入锅中多煸炒一会儿，五花肉进😱🅉🄱入锅中慢慢变了颜色，肥肉的部分随着热油的压榨，滋滋冒着油花，肥肉的体积也逐渐缩小，由脂白色，变成了半透的金黄色。
肉变色后，放入葱姜，料酒和酱油炝锅。
将酸菜丝攥干🚗水分，抖散开放入锅内，加盐少许，转大火爆炒。
酸菜慢🜜🂼🔊慢炒出酸味儿☺变🁹🔉软后，把泡好的粉丝放入锅中。
稍炒一会儿，放入蒜末🁹🔉，味素，翻炒均匀后立即出锅。
这时米饭也焖好了，开饭！
一碗白米🜘饭，一盘晶莹油亮的渍菜粉摆在了桌上，再来一杯后院井🅜里泡着的雪碧。
乔明瞻前🜘顾后，毅然决然的先夹了一块五花肉。
被充分煸炒掉油脂的五花肉表面有一些细小的颗粒🚓💺🖹感，除了固有的肉香之外，还泛着淡淡的酸味儿。
咬🞉💐上一口，瘦肉的部分越嚼越香，仿佛在吃肉干，而肥肉的🆧👽部分还幸存着仅剩的油脂，一咬滋啦🛩一声流淌在口中。
夹起一🜜🂼🔊口酸菜，透亮的酸菜冒着微微的酸香，还没吃进去，便馋湿了🜙🂤🐬乔明的嘴。