豪吧文学>玄幻小说>现代小混蛋神 > 第18章 海潮之石
    黄邪医歪着头想🔳了想“鲍鱼和淡菜是不是有点重叠了?您这菜品提前准备的可有点问题啊!”

    “哎哎哎……这怎么话说的?上来就挑我毛病啊!”刘🅾🌉☴大刀顿时眼睛就瞪圆了“金长官您听听,这是来做菜的吗?这不是来找毛病的吗……”

    还没等他说完呢,就见黄邪医走到煤炉前🊕面伸手掀开砂锅煲,一下子就找到了那两道汤菜,还没等众人反应过来🙥呢,砰的一声闷响瓷瓶上的红布封口被拔了下来,淡淡的褐色粉末被撒到了汤里。

    “哎呦我的祖宗啊……🅨🉄我不是说让你先弄一道菜试试吗,你怎么一下子撒两道菜了!你可坑死我了……”刘大刀跟护食的恶狗一样就冲上去了。

    黄邪医也不跟他冲突,后退半步手指着两道汤品笑道“用勺子搅匀了,您尝尝味道,然后🄋🟎🜁再找我算账不迟……”

    刘大刀搓了搓🖁🏫🝁手,瞪了他一眼,抓起一只木勺在淡菜虾子汤里轻轻搅动,然后舀起一勺子底浓汤,小心的吸溜到了嘴里。

    就在那一刻🂓🎔🐷,刘大刀好似被雷击中了一样🊕,他的眼睛瞪的比牛眼睛还要圆,还要大“这…🄋🟎🜁…这这……这是什么?”

    咽下嘴里🌭🂕的那口汤,刘大刀大叫一声“清茶、净水……”旁边那位鲁菜师傅赶紧递过一杯龙井香茗和一杯白开水。

    清茶漱口之后是清水漱口,接着刘大刀又来了一口淡菜汤,这回可是满满一勺子,烫嘴的浓汤下肚之后,一🄴股幸福的表情涌上来了。

    放下勺子接着漱口,然后再品尝鲍鱼烩珍珠菜,结果同样🅺🋫🜓震惊的表情露了出来,周围的厨师全看傻眼了“怎么回事?什么味道啊,让我尝尝……”

    一群人涌挤了🖁🏫🝁过去,纷纷伸出勺子品尝,结果浓汤一入口所有人惊呼“鲜!我的老天爷,啊怎么会这么鲜?🄴”

    淡菜和鲍鱼,包括虾子这都是有名🟝🞉💓的海鲜特产,向来都是煲汤的名贵原料,在这些满清名厨的心中,用这些食材煲出😘来的汤已经是鲜味的极限了,世间怎么会有超过这些食材的鲜味👐存在呢?

    古代人提取鲜味,其实无法就是靠高汤,鸡汤🇐、猪🈀🞡骨头、包括海鲜📀煲出来的高汤,用来烹饪其他食材,就能提供出特殊的鲜味。

    按照现代化学研究结果表明,高汤的鲜🅮🉾味其实就是食材中的谷氨酸析出,鲜味的来源就从谷氨酸🄜⚅🎿内得到。

    黄邪医终于成功了,人类第一份味精终于在他的手中诞生🅺🋫🜓,肖乐天的赚钱大计又多了重要的一项,这🏮🝟🌚个秘方在后来的数十年间何止赚了欧洲上千万🇓😇⚶枚的银元啊。