.😄离开了首尔大学医院,众人在郑院长的带领下,去了当地一间极🟢🞷😴有档次的韩式餐馆。🎶
像是日本人那样,一条长长的短桌子,两边对座,盘腿用🛫🟕餐。
韩国人♵🌰🂭的饮食☾文化很有特点,高蛋白,多蔬菜,喜清淡,忌油腻,味觉以凉辣为主,偏向鲜,咸。主食以米饭为主,👎🇬🛩具有代表性的是烤肉,冷面,伴饭,参鸡汤,牛肉汤。
当然,泡菜是必不可少的,在韩国有句俗语叫泡菜是半个粮食,不管多奢华的宴会饮食,餐桌上绝对少不了泡菜,韩国人无论🙡🞳贫富贵贱,都以米饭为主食,一日三餐都离不开泡菜。
如此一来,绝对🅣🈜不难想像众人今晚的晚宴中有什么菜了。烤肉和泡菜这两样是必不可少的,另外还有火锅,炖排骨,营养饭,石榴汤,还有各种蔬菜包卷着⚕👎🇫肉类的麦饼卷。
菜式看起来很多,但对于周院长这些吃货而言却不算咋地,要知道中国地大物博,饮食文化历史悠久,菜式分门别类,鲁川粤闽苏浙湘徵,随便哪一个菜系都比这桌上摆着的好看好吃,然而他们又哪里🗻知道,这一桌已经隐隐融入了大韩民族的国宴标准了。
至于韩国人的用餐礼仪🂨👕🈱及讲究,🌘⚼🖯那可就太🎷多太多了。
例如我们国人吃饭的时候都习惯端碗,但在韩国🚴🗥这是不规矩的。所以韩国人吃饭既不端碗,而且左手🗂😷🅾一定要听话,老老实实的藏在桌子⛃🗭🞲下面,不可露一手儿在桌上。
例如开饭的时候,也一定要用右手🃕先拿起勺子,从水泡菜中盛一口汤喝完,再用勺🔦🂵子吃一口米饭,再喝一口汤,再吃一口饭,然后才能随意地开吃。
例如双方第一次见面,斟酒时必须一手托住另一只手有肘部为对方斟酒,只有熟悉后才可单手为之,如🃰🛟🝬果面对的是长辈,则必须一直托着。
例如用餐时遇到骨头或鱼刺什么的,一定要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在🗷☩桌🞵😞上或地上。
例如……
反正规矩又多又臭又别扭,古枫坐在那里,还没🚴🗥开动就已经🞎看🖌👐饱了。
酒过几旬🟓🜯🅧,郑院长终于开始缓缓的进入主题,🐧🂓他首先向众人吹嘘,在韩国,医生的地位如何如何的崇高,又如何如何的受人尊敬。
不过这一点倒不算太夸🂨👕🈱张,在韩国,医生确实是很受人尊🛫🟕敬的,因为只有🏔🙵🎬高材生才能考入医学院,只有受过高等教育的人才能成为医生或公务员。