—🁺🔟—这可是宫里的齐妃娘娘最爱吃的一道点心。
昔日在宫里的时候,🝥萧玉杏偶尔吃过一次、惊为天人,从此用心记下烹饪法子。后来她又陆续得过几回赏赐,萧玉杏都与要好的宫女嬷嬷们分享了。
林诗兰也吃过一次,赞不绝口。
后来萧玉杏出宫以后，专程去探访过正怀孕🙇的林诗兰，谈起当🝃🈝年在宫里吃过的甜杏蜜桃糕,两人都馋得流口水。
再后来，萧🀶🁑🅄玉杏倒是试做过几次，🁦🟅慢慢的竟然也复原、并且还用🙼🏭🝗自己的法子给改良过。
很快，沈嬷嬷就采买好东西，匆匆回来了。
萧玉杏先把干花胶掰碎了装进🏆🗴☎瓶子里、灌些温水进去再塞上软木塞，🂆🌣教小丫头春明不停地摇晃瓶子；小春明摇到手儿也酸了……萧玉杏才喊了停。
与此同时，🀶🁑🅄萧玉杏做起了准备功♤夫——鲜桃鲜杏削皮切碎了，一半儿留用、一半儿加霜糖熬成果浆。羊乳也要提前用杏仁熬煮到浓稠……
接下来，就要熬制花胶。
砂锅里放清水放花胶、武火煮开以后转文火，然后熬制至少一个时辰🂆🌣，直到🝈🉈挂浆、这才将小炉里的柴火撤去一半儿，将火势收到最小。
木制的圆盒模子取了来，先在盒壁上抹一层杏仁油，然后放在盛满了冰凉冷水的大盘里，先🞎💽浇一层花胶汁、熟桃泥、生桃泥和蜂蜜倒进碗里搅拌🖯🖋👂均匀，再倒进模子里，等到凉透了🁙🆉、凝固了以后；再浇一层纯透明的花胶汁在模子里……
跟着，再浇一层混了羊乳的花胶汁，晾凉了以后又浇上🌯🂪👣混着熟杏泥、生🃯🛕杏泥🝈🉈和蜂蜜的花胶汁倒进碗里搅拌均匀，也倒进模子里等待摊凉。
所以做这甜杏蜜桃糕并不难，🏆🗴☎难得的是、必须🟑🜞🃍要有足够细致的耐心来完成☇这水磨功夫。
糕点做好之后，要将模子直接浸在冷🜫🅂水里泡一夜。第♫🙈二天要吃
的时候，就把甜🀪⛎🙕糕从模子🝾🐳里扣出来，再🙽用刀切开……