红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉🐦🂉也酥脆滑腻兼具,口感简直😇⚺🖝不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨小刀能掌握住火😥🃝候,别🖩🕔的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀🟧又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种🝉。
吃法是撕下成一块块的🜖🂊扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才👏叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:🟧“其实吧,最好吃的😥🃝还是泡玉米面贴饼子🍕。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船🞃,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主🞃要粮🚒食作☸🄏物。
十五世纪哥伦布发现🐨🏒新大陆,将玉米种子带回,十六🅞🇬🛨世纪传入华🁼夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很🞃显然,徐福是没⚔有把玉米种带回来的。
别🝙的穿越者是系统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二⛃🗱十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、🛥🞣🖁牛、🙗马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤🅞🇬🛨,再辅🍕以从地里打回的猪草。