然后在妙妙🞍💶的示意下,母女俩一起把面团软硬度弄得😸🆍饺子皮差不多。面团揉完以后要醒2个小时,也就是一个时辰。
等待的时间,♅🅾妙妙向青娘提议,她们正好可以用来先做晚饭。青娘还有些惊讶,她以🖓💌为刚才就是在做🗣🝘晚饭呢。
妙妙和她解释了一下,自己在尝试一种新的吃食🕘,说不定可以给顾念渊带进考场。省得一直吃糕点点心。
青娘对于妙妙的设想,也很期待。🃱🛦两个人快速做完晚饭,又吃完收拾好碗筷。青娘就🖓💌迫不🙨🌹及待地,想和妙妙一起尝试做方便面了。
吃🅴📤过晚饭,刚好面也醒🌄☎好了。表面撒薄粉,然后卷在擀面棍上擀制,让面片更薄更大,表面再撒薄粉后,像折扇子一样叠起来。
接下来就是最重要的一步了,起油锅炸面条。青🕘娘看见这么多油,开始还有些担心浪费。但是妙妙这么长时间的潜移🕏🈫🁑默化,让她犹豫了一🂏🍳🌉下,还是没有开口。
说明书上说的是,把沥好水的面条,放到油📎锅里炸制,。炸至面条脱水变干,颜色微黄。这就算🙥🌡🀨成功了,方便面就制作完成了。
可是这一步,却好像并没有那么容易完成。火候真的很难掌握,就像最🔯开始做香皂时的剂量难以掌握一样。不是火太大,把面饼炸糊了变成黑色。就是火太小,方便面一直不脆。
只是这次,妙妙并没有因为一直失败就放弃。🎃🎛有肥皂的例子在,妙妙静下心来,专心的🈮🁭🉀开始实验起来。⛞🛢
这时候,一个不速之客也到了。