想要吃肉,又怕挨打,到了最后就🕃没的吃了。
好在祝屠夫并不是什么都不懂的土老帽,六文钱一斤虽然利润少了一半,但是不承担任何风⛁🗝险,这样稳赚不赔的买卖对他来说自然是求之不得的事情。
谈好了条件,然后在牙行书写了文书,确保双方交易😕条件之后张毅就满怀着期待的🐄☽心情😰🅅🄌前往了药铺。
不过临走的时候张毅还是🃉🖀🏟好心的提醒了祝屠夫一下,他觉得还是很有必要让祝屠夫和其😰🅅🄌他几位屠户也签一份文书。
闹钟念头一起,一本教科🃉🖀🏟书模样的书本就矗立🕷🎒🐡在了张毅的眼前。
点开第🄲🁟一页,正是张毅♮穿越大周之后获得的第一分制作指南——卤菜制作书。
卤菜制作书故名思意,就是一份卤制卤菜的配方🎷🕬。
书页上面详细的记录了姜、花椒、甘草、草果、香松等一共二十三种香料,⛻☂☏其中不仅详细记录了每📰种🐉♪香料的用量,就连熬制卤水的方法都记录的非常详细。
据张毅的记忆里,后世的卤菜配方就有不少,各种五花八🐹🄰门的配方可谓是琳琅满目,无论是超市出售的现成卤料包,还是小道秘方都应有尽有。
只不过这些卤料严格来说都是一些常规卤料,味道也是属于大众类型😒🀴,比起那些百年卤菜世家的卤菜差的🖁🏮简直是十万八千里。
想想也是,人家的祖传秘方那都是当成宝贝一样藏起来🙋🈵,怎么可能拿出来满世界的卖?
穿过两条街,很快张毅♮就来到了位于德顺街的五德堂。
五德堂是江宁城非常有名的药铺,除了药价公道之外,有穷人🖰🖓看病掌柜的也会让医生帮忙义诊,虽然依旧要收取少许药费但是都只收成本价,所以一直以来很受江宁普通百姓的爱戴。
张毅选择五德堂主要原因还是🖿因为五德堂的药材齐全,并且价格低廉,对于⛻☂☏全身家当都只有十八两银子的他来说能少花一些总是好的。
将在牙行借笔墨书写成两份的卤料方子拿出一张递给了伙计,随着伙计的精准到位的抓药大法下,没一会儿第一份卤料就全部抓完,正准备将第二份方子也递过去的时候张毅顿了顿还是🃡打消了这个想法。