白天。
把📜☒本店的厨房让给久我照纪，夏羽和凉子丽娜在分店的厨房。
凉子丽娜身披围裙，长发束成了马尾🏣🛶♓，脸颊不施粉黛，素面朝天，就在一张厨台前忙碌，夏羽在对面，关注她的一举一动。
“高汤1杯。”
“调料是生抽、味淋和砂糖。”
夏羽抵住下巴，思忖。
味淋是日料中独有的调味料，实际上就是米的发酵物，属于料理酒，味道偏甜，因🅵🕮此常常被称作‘甜日本酒’。
高汤调味后，接着放进斜切成段的大葱。
这里所用的葱，是🔒京葱，一根一根的，很🖙📁大，在祖国内地，这种葱又叫北方葱，和南方细葱有明显的区别。
“不对！”
夏羽面色微微变了变。
随着煮锅的加热，高汤🜭🅖🆥滚烫，刚刚刚进去的葱段，飘散出浓郁的清香。
吸📜☒一口，口鼻🞙皆是葱味，且有股辛🙁辣的味道。
“这不是普通的葱……”夏羽断定。
即便没有摸，没有去品尝，光靠嗅气味，夏羽如今也可辨识🚗食🐣🁩🈚材的好坏了。