将肉切下来，拿到一边的石板上，陈小峰一边切，一边对张小慧说：“炖肉，不能切得太小，如果太小的话，炖出来的肉口感就会差一下，特别这棕熊肉，别看🜚💞棕熊十分的健壮，但是肉质属于细嫩的范围，所以做起来，相对简单。”
陈小峰虽然还没有吃🗉过棕熊肉，但是从摸上去的感觉，就能分辨出肉质属于哪🞪一类。
“好，我都🄊🟃🚞记住了。”此时的张小慧，完全就是一个老老实实的🀤⚘👮小学徒，认认真真听着陈小峰说的每一句话。
分解好熊肉之🜀后，陈🗉小峰找来一个大竹筒，将🈜⚰🕄棕熊肉放进去，然后加上水。
他将竹筒放在篝火上，然后又对张小慧说：“一般来说，我们做清炖这类肉食的时候，焯水是必不可少的工序，所以这第一步自然就是焯🙭水，将肉里面的血水给清理干净，这样做出来的汤，才不会有异味。”
说完又补充道：“对🗉了，因为咱们的厨具是竹筒，所以咱们把它放在篝火上的时候，一定要注意一件事，那就是没有水🗒泡🞖🔋⚨着的地方，千万别让火点着，那样会直接把竹筒给烧穿。”
张🙰🎄🎦小慧听后，依旧是认认真真的点头，并没有发表多余🙷🏀🗁的言论。
焯水之后，陈小峰又换了一个竹筒，放上依旧处理⛛🛇🚔过🍱🝩的棕熊肉，随后加上大量的水，🈔♩最后放上盐巴，然后再用竹筒盖子，将竹筒给盖起来。
“好了，这样就大🖞📳🞷功告成了，棕熊肉肉质细👴嫩，烹饪的时间不宜太长，因为咱们的餐具原因，所以大概需要二十分钟到半个小时。”
陈小峰拍拍手，其实做饭真🄼不🖷🗐🚴是什么太难的事情。
半个小时后，每个人的碗里就多了满满一碗的棕熊肉，汤📽☭色白皙透亮，熊肉看起来更是诱人至👃🆍极。
作为吃货的江袭月和玉玲珑，两人是最快动口的。⛛🛇🚔
玉玲珑喝了一口汤，眨巴着小嘴：“哇，这也太好喝了，之前看棕熊的时候，还以为会不🃍🖣好吃。”
玉玲珑觉得，这汤一入口就夹杂着浓厚的肉香，香味清甜，十⛯分爽口，而且其中因为有竹子的清香味，所以并不会觉得有一丝的腥。🝁
一入口，整个人的精神头都好了不少。