“怎么样了,快让我看看,怕是煎老了。”赵婷走回厨房,接过铲子,把牛肉翻面。刚翻上的那一面便呈现出焦黄色,嘟嘟冒着油花,让人食指大动。
“不错不错,这一面煎的刚刚好。没看出你个土包子,煎牛排还行嘛。”赵婷夸赞到。
“没吃过猪肉还没看见过猪跑嘛!我看这会,该把迷迭香放在肉上了,再迟就不入味儿了。”王丹平说。
“对对对,我这猪脑子,咋忘了迷迭香了。”赵婷拍了拍脑门。
“可不是。”
“是拿到餐桌自己在餐盘切,还是这边切好端上去?”赵婷扭头问王丹平。
“自己切吧。这样有感觉。”王丹平说。
“那行,开饭。”
赵婷把两块牛肉分装在两个小盘子里。她紧接着拿出蘑菇和小番茄放到煎锅里,取一小块黄油煎了一下,撒上黑胡椒。随即她把番茄和蘑菇分放在小餐盘里,端起煎锅,小心地把汤汁淋在了牛肉上。
晚餐既隆重又简约,二人分坐在铺着白色桌布的餐桌两旁,脖子围着白色的餐巾,切着牛肉,品着红酒。
这红酒上了年份,对两个年轻人来讲,并不是很对胃口。王丹平抿了一口,一股酸涩味充斥着整个口腔,还伴随有一股浓烈的橡木桶的陈腐味儿。他不禁皱了皱眉头,表情很痛苦。
但是,他还是学着电影里喝红酒的样子,让酒体轻轻在口腔里打了几个转儿,才缓缓咽下,感觉舌尖,牙尖都是酸涩味。
但是配着这牛肉,倒也解腻。
赵婷也抿了一口,痛苦地咽下。
“真难喝!不会是放坏了吧?”她拿过酒瓶看了看酒标。