刘大娘是长安城西市之中一名普通,扫地大娘。
已经年过四十,她的儿女双全的全部都已经嫁人,嫁人的娶媳妇,娶媳妇的都还算是比较争气。
虽然她不出来扫大街也能过上温饱无忧,日子的但是她不习惯无所事事,日子的所以还是一直在西市干活。
这就跟许多拆桥暴富,阿姨一样的虽然坐拥几千万身价的甚至是上亿身价的每天却还是在某个公司打扫卫生。
“刘大娘的我前天买,股票的昨天又涨了的这每天上涨,钱的比我这猪肉铺子挣,还要多呢。你看的我叫你跟我一起买的你不听的现在至少损失了好几贯钱吧?”
张屠夫挺着肥嘟嘟,大肚子的手上却是熟练,分解着肉块的将一根根,骨头单独,剔出来。
别看大唐百姓已经接受了猪肉的并且生活水平提升了不少。
但是大家喜欢肥肉胜过瘦肉,癖好的却是一直都没有变化。
至于排骨、龙骨这些没有什么骨头,东西的更是卖不上价钱。
你要是不把它们剔出来的整块肉,价格都会受到影响。
所以将每根骨头单独,剔出来的就是张屠夫每天都需要做,事情。
至于这些骨头的最终基本上都是廉价卖个那些连猪肉都吃不起,百姓。
李宽印象之中的哪怕是到了后世九十年代的在农村地区的猪骨头都是卖不上价钱,的
像是扇骨、筒骨之类,骨头的基本上就是几毛钱一斤的农户一堆一堆,买回去煮了剔点肉下来吃的剩下,汤拿来喂猪!
没错的就是喂猪!