“肯定不会的!”陈飞脸上带着笑容道,然后看着刘老,“刘老,我的想法是这样的。这龙江三鲜的口味和您的手艺自然是不用怀疑的。而现在最大的问题是,这种美食,知道的人太少,喜欢的人太少,所以有兴趣来学的人也就少,您的手艺,也就很难继承下去。”
“所以,我的想法是,将小店发扬起来,只要这店面火起来。到时候,无论是招聘学徒,还是主动前来求学的徒弟,绝对都不会少。那种时候,您手艺失传的问题,自然就不用担心了。”
刘老一听陈飞的话,低头思索了起来。
而刘大哥则反应更快,想了一下,就看向陈飞,面带惊喜道:“陈医生,你的意思是,让我们将小店做大,弄成大酒店那种。”
陈飞点点头,笑道:“是这样的。不过,不是普通的大酒店,而要做成省城闻名,有自己特色的著名餐馆。要将龙江三鲜的档次提起来,到时候让人争先恐后的来店里吃东西。更是能以吃到龙江三鲜为荣。”
说这话的时候,陈飞不自觉的想到了养生酒的例子。当初,自己随手弄出来的养生酒,最后因为各种原因,一跃成为受人追捧的热销产品。因为产量的限制,使得市场上的养生酒成为稀缺的产品,若是哪家能拿出一瓶来,那绝对是令人羡慕的存在。
而现在,陈飞就是想让刘老这小店也达到养生酒那种状况,成为热点,成为高端的代名词。
刘大哥和陶医生稍微想了想,马上就明白了陈飞的意思,眼中不由得露出了感兴趣的神色。
而此时,刘老抬起头来,看向陈飞,轻轻开口道:“我,我知道小陈你的想法很好,如果能实现,应该很不错。只是,我都一把年纪了,已经没多少精力的,况且,要做到那种程度,也不知道要多少时间,所以,我——”
说到这的时候,刘老的语气有些黯然。
陈飞一听,知道刘老的担心,出声笑道:“刘老,你担心的这些,都不是问题。”
“不是问题?”刘老有些疑惑的看向陈飞。
陈飞笑道:“刘老,开酒店的事情,酒店运营的事情,甚至是招徒的事情,我都能给你包了。你只需要做菜和教授徒弟,其他的事情,全都不用管了。”
“你都包了,这,这——”刘老有些讶异。