“仲川媳妇,我想问问你,你怎么会想到弄这个肠粉?磨成玉米面不可以吗?”

    大队长问出疑惑。

    楚怡问他,“大队长,之前大家伙都没吃的,您为什么不拿出库存的玉米磨成玉米面呢?”

    那还用说,大队长答,“为了春种,虽然干旱,但zj只要有一滴水,那就得种,不然现在就吃了,那以后吃什么?”

    庄稼人就不能离开粮食,管它天上下zj红雨还是下刀子,该种就得种。

    楚怡点头表示理解,她解释说,“玉米粒磨成玉米面,吃完也zj就吃完了,同样是磨玉米粒,磨成玉米浆,玉米浆可以做成肠粉,而玉米淀粉可以做凉粉,同样份量的玉米粒后者可以吃更长时间。”

    “大队长如果zj不放心,您可以拿出一半的玉米,按一天一顿或两顿的量,磨成玉米浆做成肠粉,一半的玉米应该就能撑上一两个月,然后还有淀粉,水和淀粉熬制凉粉,这个也能坚持一段时间。”

    “到时候,只要能等到地瓜有收成,那地瓜能吃小一年。”

    纪仲川吃完最后一口肠粉,接过话,“地瓜最早七月可以收成。”

    大队长咂舌,“这靠玉米吃肠粉又吃凉粉,能吃四个月这么久?”

    “省省也zj有地瓜苗可以吃,而且四月份还可以再种一垄地瓜,所以地瓜能吃很久。”

    村长听得一愣一愣的,“这能行吗?”

    “不试试怎么知道?”楚怡说,“大队长如果zj怕,就先拿一部分试试吧。”

    “你刚才说玉米还能弄淀粉?能成吗?”

    楚怡知道大队长的顾虑,就说,“大队长明天可以来看看,淀粉明天就能提取出来,明天大队长来,我做一份凉粉给大队长尝尝。”淀粉晾晒需要时间,明天来很合适。