王刚和胡大伟在食堂吃完午餐，就开车离开校园，来到一家名叫李记川菜馆的餐厅。
这家李记川菜馆距离斯坦福校区并不算远，开车也就十来分钟。
在车上胡大伟也向王刚介绍过，李记川菜馆的老板李明安，是个美籍华人，一家三代都在美利坚打拼，才把李记的名气打出去。
后来老爷子去世后，李记交到李明安手上，不过他没什么做厨师的天分，怎么都学不会老爷子的手艺，只能聘请大厨。
随着这些年华人餐馆越来越多，李记的生意也受到一定影响。
前不久，李记的大厨钱师傅，因为国内家里有事，回去处理后，自己在国内开了家餐馆，就打了个电话给李明安辞职。
李明安接到电话后，在店里发了好大的脾气，很多人都看见。
李记失去钱大厨后，菜品下降的厉害，以至于老顾客跑了一大半，让李明安愁的不行，正在到处招聘厨师。
可是美利坚华人厨师本就不多，手艺好的更少，李明安虽然开出的条件很丰厚，但一直都找不到合适的人。
李明安甚至把主意打到国内，想在国内找个好厨师，然后把人弄来美利坚，可惜进度一直很慢。
胡大伟把车开到李记川菜馆的门口，王刚下车仔细的观察了李记门头。
李记的装修风格非常中式，门头上还挂了两个大红灯笼。
胡大伟带王刚走进去，王刚就发现餐馆里面的客人并不多，现在是中午饭点，上座率还不足五成。
“李老板，算账呐！”胡大伟走向收银台，那里正有一个四十来岁的中年男人，翻看着账本，脸上全是愁容。
“是戴维呀！你过来吃饭吗？”男人就是李记川菜馆的老板李明安。