所以若是阮棠单单做饭店经营,那么口味要求便高了,利润也要保持在一定的比例之😠上才能保持正常的利润。
“我认为你单单卖饭的风险很高。”
陆云霄慢条斯理的说道:“所以我建议你🚮可以直接🏪和酒店结合。”
“可是我又不🁦会经营,而且酒店要花很多钱的🐕⛘……”
阮棠现在连租一间店铺都要筹备许久,如果真🐕⛘的要发展酒店……
阮棠⚛只觉得🆞🐯🃓自己连最基本的楼层都买不到一间。
“我准备在燕市做酒店生意,正好🟀🙿可以把顶层的餐厅匀给你。”陆云霄抬手捏了捏阮棠的脸颊,👊🗑看着圆鼓鼓的小仓鼠瞪大眼睛,他心情很好地放缓了声音:“顶层餐厅的费用需要你自己出,底下的酒店由我来💇经营,只不过需要你亲自去考察一下,确定装修风格,再招几个学徒和厨师帮忙打下手……大饭店可和小餐厅不一样,租金和装修都很费钱的,你上菜的时间可不能随心所欲。”
“知道了,不会的!”
阮棠的眼间尽是兴奋的意味。
阮棠现在满心满意都是自己的新餐厅,他开始着手策划自己的新店需要招聘什么样的服务员,后厨的人需要备几个,定位是高档餐厅还是惠民餐厅……
陆云霄就在一旁认真跟阮棠策划。
燕市的高档🆞🐯🃓餐厅不多,徐洋所在的餐厅都已经是头部餐厅了。
只有一家独特的凤居阁位居首位,让味道让🎱其他几家无法超越,其余的头部餐厅并不多。
就算是美食协会去了那么些人,其实能够靠着一人水平把餐厅带到燕市🀩⛂🗢顶🝙层的厨师还是少数。
陆云霄是个典型的行动派,🎆🎵新的生意和阮棠的事业都🄢压着陆📷云霄不得不忙碌起来。