第二日一早,她跟着🔙🁆🃟🔙🁆🃟吴氏一块出🐶门,去村口卖猪肉的摊子上称了一斤排骨。
她抢着付了钱,吴氏也没多跟她客气,拿家里的菜出来换了些别的🆎🎚👬,回来路上,吴氏才开口道,“这全是骨头,上面就一点点肉,价钱和肉差不多,哪有肉划算,我要是你我可不买这个。”
虽不是自己出的钱,吴氏早把林娇娇当自家人看待,从自家人🔔⛺兜里掏出去的钱,和她自己兜里的🁸也没两样。
“娘,这排骨熬汤很有营养,熬完汤,骨头上的肉吃🁽完🖤🔣,剩下的骨头可以留给黄眉吃呀。”
普通农家很少买骨头,觉得骨头浪费,还不如买肉,一斤肉切薄些,味🌝⛫道做咸些,能吃上两三顿香口的,这骨头和肉的价钱差不多,买来做汤完全🙱🎇🏁不附和他们的消费观。
林娇娇也没想着说服吴氏全听她的,所以出门时她就带了些钱,买排骨时不用吴氏开☹口☆☮,她就先把钱给付了。
带回家之后,她让吴氏准备一个大白萝卜切成块💑👈状,她把🚟🔨🃈排骨剁成一块一块的🀜♐,和萝卜一起放进大锅里,加入适量的水,盖过萝卜和排骨,最后盖上锅盖,小火慢炖着。
吴氏看她一回家就把排骨给炖上了,这离中🏧🜝🃇午吃饭还有好长时间呢,心道这孩子到底会不会做汤呀,到时汤凉☦🁩了还得再翻热一遍,也不知好不好吃。🁊
可看林娇娇这一系列动作娴熟不生疏,也🁊不像是瞎做的。
“娇娇啊,你这汤没放盐吧?”
吴氏仔细🗢🝔回想她👣刚刚的步🞁骤,好像没看到她放盐。
“嗯,🀠♳🌟等起锅前再放。我会看着这火的,娘您忙您的去吧。”她🀚☽🄻向吴氏摆摆手,虽说自己厨艺一般,这普通炖个汤她还是会的。
吴氏出去洗衣服,她在厨房里守着这锅汤,等了约莫一刻钟时间,又切🌝⛫了几片生姜快速放进去再度合上锅盖。
下面的火一直保持着中小火慢炖,锅里👨🙹的水份略微蒸发掉一🍛🈶些,勉强还能盖住汤里的排骨和萝卜。
又等🙜了一刻钟,她再次揭开盖♦子,往里加了些盐。🙰🎃🎜