菜装好盘被一道道端在餐厅,大家也都在餐桌落坐了。
陶奕坐在主位,让大家动筷子。
这一桌子的佳肴,简直是视觉盛宴,每一道都是颜值派,让人都不忍心吃。
陶桃想尝一尝一边清炖一边爆烤的鸳鸯鱼,又怕一筷子下去就破坏美感了。
最后还是没忍住,夹了一口吃,鱼肉鲜爽滑嫩,还有一股很特别很淡的香料味。
她由衷的感慨道:“太好吃了。”
陶桃连着又尝了几道菜。
“哇~我天!”
“哇~这个芙蓉鸡片简直了!”
连她自己也没意识就不过几道菜,就把她坚硬骄傲的表壳撕了下来,变成了一个娇软的小吃货。
“这个虾仁里面为什么会有龙井的味道?太清香了。”
蒋旖旎被夸得都不好意思了,软软地说:“我用80度的把龙井泡了十分钟,然后再用茶汤翻炒虾仁,这样可以去海鲜的腥味,也可以去炸虾仁的油味。而且龙井特有的香气也可以激发出虾仁的鲜美。”
陶桃一边吃一边问:“是你独创的吗?”
“不是不是,”蒋旖旎连连摆手,“这是杭帮的名菜,我也是和爷爷学的。”
“你做的这些菜都是艺术品。”