他们把手抓羊肉叫“别什巴尔马克”，意思是“五指”，即用手来抓着吃。
哈萨的牛羊都是在草原上长大的，膻味有点重，其他人倒还好，可以接受。
谈小天是除了人肉什么都吃的主儿，来者不拒，郑燕同满世界的跑，对各地的食物都很适应，只是苦了历嘉梁，他打小在港岛长大，吃惯了精致的食物，冷不丁尝到这种原始粗犷的牛羊肉，差点没吐出来，最后他实在是不敢再碰别什巴尔马克了，只好捡些蔬菜填饱肚子。
第二天，容子民带着谈小天三人马不停蹄的拜访了哈萨国能源部的官员，晚上在努尔最豪华的酒店宴请了他们。
这帮哈萨人血液里流淌着牧人善饮的基因，喝起酒来吓死个人，容子民带的一箱茅台都没够他们喝，幸亏容子民之前接触过他们，特意从公司选了几个能喝的陪他们，这才让谈小天逃过一劫，不然拼了命也陪不起这些酒人。
吃过晚饭，容子民带着谈小天他们几个一一送别这些能源官员。
谈小天看到容子民的秘书在夜色中往这些官员的车里放东西，他隐蔽的看了容子民一眼，容子民已经觉察到了，冲他笑了一下，低声解释道：“入乡随俗，这里和华夏改革初期的环境差不多，送些礼品，事情办起来会顺畅的多。”
谈小天当然能理解，这些礼品就是润滑剂，能加快审批速度，不然这些官员拖延起来，不定猴年马月能给你弄完。
通过此事，谈小天对容子民又有了新的观感。
按理说像华融这么大的集团，这些小事容子民根本就不用管，不过在田及卡油田这件事上，他凡事亲力亲为，既有大局观，又有小技巧，本来繁琐无比的事情被他三两下便整理的井井有条，管理能力确实高人一等。
谈小天这些人在努尔呆了三天，主要是等能源部的批文，借这个机会，他们游览了一下努尔。
努尔是1997年才成为哈萨国的首都的，人口只有150万，甚至不如华夏一个县的人多，现在是冬天，气温极低，原本就很空旷的街道更是看不到几个人，这让见惯了人山人海的华夏人心里空荡荡的，有一种说不出的寂寥。
努尔的市容和燕京、港岛这些国际性大都市没法比，不过因为是新成立的首都，建筑物都比较新，街道也很干净。
谈小天一行人只逛了半天就返回驻地酒店，原因无他，实在是太冷了。
2月的努尔平均气温零下15度，这让从港岛来的历嘉梁、郑燕同如何受得了，即便穿了厚厚的皮大衣，也挡不住草原上吹来的刺骨寒风。