部落里帮他们烤好的黄獐腿其实只是半成品,外面一层烤得泛黄,目的大概是为了隔绝空气里的微生物,防止肉类腐烂变质,吃的时候拿石刀划开外面一层烤熟的肉皮,把里面烤一烤就可以吃了。
可以吃是可以,但叔姒受不了的是,大约是不喜欢肉彻底烤熟的口感,部落里的烤肉经常是烤到七、八成熟就开吃了,这样做出来的肉质很嫩,但因为调料单一,依然能闻到野兽肉那种奇怪的味道,反正叔姒是吃不惯的,这也是他为什么一直吃的很少的原因。
不过,之前在部落里担心大家觉得他浪费食物,他没敢给自己分到的烤肉做深加工。但是,现在就他和颜少姜两个人他就不怕了,指挥颜少姜帮忙把黄獐腿上的肉片下来,他自己动手把黄皮果的果肉挖出来,山楂果去掉核,一起捣碎了,加一点盐。
然后把片下来的肉片用树枝串起来,先架在火堆上烤到表面微微焦黄,再刷一层酱料,重新烤一下,趁热拿下来吃,黄皮果肉的甜味混合着山楂的酸味,佐以火候恰到好处的肉片,这奇异的口感,让颜少姜忍不住微微瞪大了眼睛。
“好吃吧?”叔姒啊呜一口咬下来半块肉,美滋滋地享受着这久违的烤肉的味道。这才是烤肉啊!部落里的烤肉简直就是黑暗料理!
“好吃!你多吃点!”见他爱吃,颜少姜把火堆上正在烤的几串肉全部递到他手里,自己拿起一边还剩下一点肉的腿骨大口啃了起来。
“我吃不了这么多,一人一半吧。”叔姒又分出一半的烤肉串塞了回去。颜少姜的手很大,骨节分明,精瘦有力,然而每次握住他手的时候,这双据说能徒手拧断猎物脖颈的大手,却是小心翼翼、好像捧着什么易碎品一样的谨慎。
颜少姜看了他一眼,接过烤肉串,却没有吃,而是架在火堆边上,等到叔姒吃完烤肉,实在吃不下开始吃果子了,这才将剩下的烤肉快速吃了下去。
这片林子里没有溪水,不过颜少姜野外生存经验丰富,早就用竹筒装了干净的清水带着了,叔姒担心水里有寄生虫,楞是让他把装水的竹筒放在火堆边,等里面的清水煮沸晾凉了,再拿来喝。
“这样喝干净些,我怕水里有小虫子。”叔姒不知道该怎么跟颜少姜解释寄生虫这玩意儿,干脆都推到自己的洁癖上面。
果然,看到他一脸嫌弃的说水里有看不见的小虫子,颜少姜错愕片刻,突然笑了起来。他家豆叔也未免太可爱了,居然连看不见的虫子都害怕?
不过,看着叔姒一脸满足地捧着竹筒喝里面的温水,颜少姜想,等下回他打到什么稀罕猎物,还是要想办法给叔姒换一个陶罐回来,据说北方的大部落都是用陶罐煮水喝的。
吃完东西,颜少姜把他们吃剩下的骨头和果子碎屑都拿几片大叶子包起来,挖个坑埋了起来。
“烤肉的味道会引来猛兽,最好还是埋起来,这样就不会有味道了。”
做完这些,他又另外在附近挖了一条浅浅的壕沟一样的小沟,掰了些小树枝放在里面:“这里面是空的,要是有猛兽踩到了这些小树枝,就会发出声音。”