羊脊骨、羊肉冷水入锅与花椒同煮，去血水去羊腥味，稍后捞出来重新入了汤锅，加清水、姜、当归、黄芪等大火烧开，小火慢炖上整整一个小时，出锅后撒了盐、葱花、香菜等，这一锅热腾腾，清香扑鼻的归芪羊肉汤也就做好了。
自然了，这炖羊肉汤的，清炖也好，用萝卜也好，都会滋味十分鲜美，营养价值更是丰富。
只是考虑到当归、黄芪等均是补血补气的药材，与温补的羊肉有着相近的药效，沈香苗也就加了这些进来，为的是炖上一道药膳汤，更具备滋补的功效。
寒冷冬日，盛上这么一碗的归芪羊肉汤来，汤鲜肉烂，连汤带肉的尽数入了腹中，知会觉得从口到胃，再到整个身，都是暖暖的，身的五脏六腑都似被熨斗熨过一般，舒坦无比。
这样的羊肉汤，连那平日里看到羊肉就捏着鼻子不肯吃，觉得羊肉膻味太浓的铁蛋，都呼噜呼噜的喝上了两大碗，末了之后更是舔着嘴唇，盯着自个儿跟前的碗发呆。
“你是想再来一碗羊肉汤不好意思开口呢，还是担心自己撑破了肚皮呢？”沈香苗看着铁蛋愁眉苦脸的模样，追问道。
“那还用问么，肯定是后者了。”章弘钰一边哧溜着喝口刚盛出来，还有些烫口的汤，一边洋洋得意的拍了拍自己的肚子：“这就是长得胖有些的好处了，胃口大，可以吃的更多一些，吃的更过瘾一些。”
章弘钰比铁蛋年岁大，也长得更加壮实，就连饭量也比铁蛋大上不少。
说着更是拍了拍铁蛋的肩膀道：“不过你也别勉强的，因为贪嘴撑坏了肚子的，我方才瞧着锅里头还有许多的，晚上回来再喝也是可以的。”
“嗯。”铁蛋轻轻的点了点头，但是随后辩驳道：“我到是不担忧这个，我只是在想，先生会不会也爱喝这羊汤。”
“嗯？”章弘钰放下了汤碗。
“这几日，你不觉得先生瘦了一些么？”铁蛋冲章弘钰问道。
“好像是吧。”章弘钰点头，若有所思：“听你这么一说，好像是哎，是瘦了一些的，就算现在穿起了棉衣，似乎都不如从前那样胖的了。”
“所以啊，我才想先生喜不喜欢喝羊肉汤，要不要带些羊肉汤去送给先生，方才我听姐姐说，这羊肉汤里头放了当归、黄芪的，都是补身的药材，那应该也能将先生的身子给补好一些吧。”铁蛋提议道。
“可以到是可以，只是……”章弘钰想了想，道：“可我总觉得，先生这几日清瘦，应该是担忧小先生吧，毕竟算起来小先生奔赴京都赶考，已经去了有两个多月了，似乎现在也没有信回来报平安，不晓得到了没有，现如今天气渐冷，眼看不日就是除夕，所以先生才这样担忧吧。”