粉丝们在喻橙的微博底下留言说想看她做年🏞🛍🛄糕。
第二🞎💿天中🝾午,喻橙就非常宠粉的做了一个毛蟹年糕。
网上买来的毛蟹,花了一个多小时用刷子给它们一🕈🇬只只刷得干干净净。从肚子中间一刀切开,一只蟹分两半,在切📌口处沾上面粉。
锅内倒🞎📀入适量的油,📣🜮🅤烧热以后放🔪🃘😇入毛蟹,露出来的蟹肉炸成金黄色便可以捞出来。
年糕也是网上买来的,喻橙对比了好几家店🏞🛍🛄,选了一家口碑🄞最好的,买了三袋,放在家里备用。
她开了一袋,倒入🛎锅📣🜮🅤中煮熟,捞出来再放入冷水中🕈🇬过一遍。
锅里倒入少量的油,爆香姜丝蒜末,放进炸好的蟹,加入🈁🞩调料翻炒,再加入少量的水焖煮。最后一步就是放煮熟的年糕进去翻炒,直至汤汁变得浓稠。
白白胖胖软软糯糯的年糕裹上红艳艳的汤汁,夹起一筷子,黏糊糊的汤汁顺着年糕流淌下来。放入🅽口中,酱料味道足🆑🎴,裹挟着蟹肉🎘的咸鲜味,比一般的用甜辣酱煮出来的年糕味道上上升了不止一个档次。
喻橙🞎💿拍完最后一组照片,心满意足地端着盘子出💗👿去。
尔后,烧了一道肉末茄子,打了个蛋花汤。用昨晚没用完的一点豆皮淋上油泼🏖辣子,随意拌了个凉菜。
等所有菜都端上桌,📣🜮🅤喻橙去书⛺🟙房叫🖐👵🍑蒋女士出来吃饭。
今天周日,喻爸爸去上班了,身为老师的蒋女士照样在家休🄞息。
饭桌上,喻橙嘴里咬着筷子尖儿,小心注意对面老妈的脸色,状若无意地随口一提“妈🏁🗄,我下午出去一趟,可能在外面待几个小时。嗯……晚饭想在外面吃。”
她要跟男朋友约会……
不敢跟蒋女🄃士坦白,📣🜮🅤又找不出理由骗人,只能含含糊糊掩饰过去。