三九天,最让人开心的事情就是🈀围着火锅,邀上三五知己喝上两杯小酒。喝多了吹吹牛侃侃大山,多么好的生活方式啊。
如今李枭就过着这样舒坦的日子,铜火锅里面的清🂄🌓汤煮得沸水乱涌。里面铺上一层肥肉片子,再盖上一层酸菜,随便扔两只小赤甲红进去,🐱🃧🚋锅底就算是齐活了。
“告诉你个乖,吃锅子的麻酱蘸料不能太稀。锅子里面捞出来的肉难免会带着汤水,和的稀了一会你就喝麻酱汤吧🏐。烧烤的蘸料才需要稀一些,那东西没有汤水。”敖爷站♻🍥在边上,指导着满爷和麻酱。
满爷🉅手里拿着捣蒜的杵,在一个脸盆里面和着麻酱,不知道的还以为这家伙是火锅店的打杂。
“咣当!🟈🛎🛓”🄠满爷把杵往盆里一扔,👫🜽抱着膀子看敖爷。
“不干活儿还话多,你刀工好切肉👫🜽吧。”李枭无🖆🐓奈,只能又找了把盛饭的勺子递给满爷🎽。扔给敖爷半扇羊排!
有🃡🙙人吃羊爱吃🜐🁑羊腿,有人吃羊爱吃血脖,李枭偏爱羊排。
事实上,不管啥🞳😑🀪动物。一般来说排骨的地方都好吃!
“嘿嘿!”敖爷讪笑一下,摸摸鼻头。拍拍满爷的肩膀“切肉🗿♵🌰,切🟙肉。俺切肉,你继续和稀泥。”
满桂气哼哼的夺过李枭手里的勺子,继续和麻酱。
李枭拿起刀子,开始切葱花切香菜。
其实吃火锅说简单也简单,说复杂也复杂。说简单,切点儿肉拌点儿麻酱,支个锅子涮肉就成🏚🚥。🝧🍥
复杂点儿的,单单的小菜就有十几种。
敖沧海和满桂是两只食肉动物,今👫🜽天哥仨准备了两只羊,光涮羊肉吃不吃别的。
用敖爷的话🄠来说,吃涮羊肉吃什么拌菜。还吃两头糖蒜解腻?那他娘的是羊肉不够蒜来凑!