李长青笑了🝁☴笑⚦，“是，我认识一个老大爷，巧合的是，他家的招牌也是牛柳，这小料就是他自己搞的，我很喜欢。”
他说的云淡风轻，丝毫没有提及，自己软磨硬泡了一个多月，还认了老大爷当干爷爷的事儿，就差给人家跪下敬茶了🌡🀧⚰。
两位评委很快便将手中的一串⚃🎪📶牛柳吃完，回味无穷。
“这个好吃，一会儿你帮我们多烤一些。”
“你是朱老板家的厨子吧？”
李长青点了点头，谦虚道：“是的，很感谢我家老板给了我这次机会。”☽🄸
两位评委夸奖了一波，只有钟成林翻了个白眼，这个厨子，他也认识，朱恒的酒楼名字都是以他的名字冠名的，在山城也很有口碑，有一大群粉丝愿意捧场，朱恒的酒楼靠着那些粉丝在小圈子里如鱼得水，认识不少喜爱美食的土豪，这才把长青楼经营的有声有色。
且不说这小子，朱恒自己嘛，对于美食的态度，就不算纯☢🁇粹，是他很不喜欢的类型。
当然，朱恒对食物还🌖⚰🕄是存有敬意的，有匠心有耐心，这才能💜💰打磨出那样的酒楼，这无疑多亏了他师傅的教导。
最终，钟成林吃完了牛柳，微笑着说了句：“不错，码料的工夫也有，下料的手法出类拔萃🃵🜈，就是😺🆝🐠火候方面差了点，有些焦干了，但整体上能被这种小料中和，好比坏多。”
能🎅得到这句评价，李长青感觉就没有白来🞪🖽一趟。
他鞠了一躬，“感谢三位评🏓🙩委的评价，今后🏖🚂🐧我会努力练习的。”
钟成林一旁的老头儿笑道：“烧烤是小术，技法门槛😤🃗🗺并不高，你用心就行，不要走火入魔，🃵🜈当心狗熊掰棒子，掰一个扔一个。”
但闻言，钟成林却摇了摇头，“我不同意你的说法，做菜不能分高低，他既然能弄来这种小料，足以说明其用心，咱们不能折了年轻人的🝪🍹志气。”
那老头儿一愣，笑道：“钟老说的对。”