阮胭在院子里的水💦🔆井边将蔬菜洗干净后，装在木盆里端进了厨房。
甜姐🐑⚯儿已经生好了火，阮胭放下手中的👮🌑木盆，先淘净米🟣🞽，放到锅中熬煮。
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出米油，待大😗火煮开后，再转小火慢熬，等锅中的米粥变成粘稠状时，才能把蔬菜倒进去。
米粥🐑⚯煮上之后，阮胭才转身开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍，这样能让蔬菜保持新鲜的绿色，而不是很⛺🟡🞯快就变黄。
小葱只要葱绿，也💦🔆切碎，然后放在一旁备用🂡🐙⛻。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复杂的步骤，🐸🄩准备好主🝾料蔬菜之后，她便在一旁等着。
蓦😒🀵的，阮胭突然想到了什么，起🞴身出🟉🛑🛨了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿🂩👞，阮🃛胭打算放在蔬菜粥里一起煮，这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了🄶出来，等再进厨房时已经能⛯闻到米粥🅭的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下🃛，然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又加了少许的盐和荤油，搅拌均匀之后盖🏶🞨上盖子。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经熟了，只需要再用小火慢熬一刻钟，让米粥更粘稠一些⛺🟡🞯，这样熬出来的米粥口感才更爽滑🏶🞨。