接下来的一个多星期,来徐同道店里点全套全羊宴的食客,还是不多,有时候一晚上能卖出去一桌,有时🟊候一晚上能卖出去两三桌,也有一晚上一桌都卖不出去的。
18🆖🏠8块钱一桌的全羊宴,对很多人来说,太贵了。
而沙洲毕竟是一座🈴小县城,这里的有钱💁🎸人还是不够多。
但来他店里吃过全🈴羊宴的食客,多数给的都是好评。
徐同道的全羊宴遭遇叫好不叫座的尴尬局📞🛼⚄面。
但,这一个多⛡🛸♥星期的时间里,点全套全羊宴的人虽然极少,但🆎🎛每天在全羊宴的菜单上,挑一两道菜点的食客却越来越多。
多数食客只是承受不起全羊宴的🏡价格而已,并不是真的😷🆂不想吃全羊宴。
徐同道就注意到附近一家烟酒店的老板,每天晚上都🝔过来在全羊宴的菜单上挑两道菜,打包带走。🆐🎪📶
一个🆖🏠多星期下来,这位小老板🍆也把全羊宴的十二道菜尝了个遍。
还有一个中年谢顶胖子,徐同道也不知道这胖子是哪里来的,几乎每隔一两天,就来他这里点一份羊蝎子锅仔,再要两三个凉菜、一瓶二锅头,然后就他♻一个人🝘吃着、♥喝着。
类似的回头客,徐同道就注意到好几个。
反应在店🞑📘里每天的营业额上,就是这一个多星期,他店里的全套全羊宴虽然没卖出去多少桌,但每天的营业额都在逐日上升。
天气依然很冷,⛏🙖街上穿羽绒服、棉袄的人越来越多了,整条红灯街晚上的人气依然惨淡,徐同道店里的人气也没见上升多少。
但每天的营业额却就是在一点点地上升。
推出全羊宴的前一天⛝🛖🜜晚上,他店里一晚上只卖出一百来块钱,推出全羊宴的第一天晚上,因为卖了一桌全羊宴,当天晚上他店里的营业额提升到三百多。