“戈尔先生亲自下厨🙎🉐🆞!”程潇潇低呼了一声,对于今天要品尝的新菜更加🔍⚾🗀期待了🕢。
“夏先生,鹅肝已经烹制好了。”戈尔笑呵🍃🅝呵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘,都用盖子盖着。
显然,戈尔不但准备了程潇潇的那份,包括他自己以及巴斯蒂安也都有份,他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心💭🕃情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边,程潇潇瞥了一眼就说道:“哇哦!🞕📿是经典的法式鹅🖙📅😟肝!”
夏若飞笑🍠呵呵地问道:“潇潇,看起来你对鹅肝挺了解的!”
程🛫🟑🜞潇潇有些不好意思地笑了笑说道:“在西餐厅工作,有时候会面对客人的询问,所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不错不错🗖🛣,挺上进🙎🉐🆞的!”夏若飞说🏞🛐道,“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗!”
“好啊!”程潇潇爽快地说道,“鹅肝是法国的传统名菜了,在法语中叫做‘Foie🄲Gras’,这‘Gras’在法语中就是顶级的意思,所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的⛵!有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致,而且也是最适合女性的一道菜!”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇,就知道她肯定不清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程,否则绝对不会流露出这种向往的神色,甚🏊😝至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然,夏若飞也🂪没有说破,只是微笑着静静倾听。
程潇潇继续介绍法👿🎫📿式鹅肝的做法、特点等等,那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。
这个🞇卡包有四个位子,夏若飞和程潇潇坐在一边,戈尔和巴☘⛒斯蒂安自然👲就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍,看了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到♫右有三块鹅肝,估计是因为样本并不多的缘故,所以🄸量并没有标准的一份鹅肝那么大。