闫洛笙走进灶房，拿出菜刀，又从鸡笼里抓出野鸡，野鸡咯咯直叫，不过闫洛🔻🅷笙倒是利落，直接给了野鸡一个痛块。
李氏早在闫洛笙拿刀时就烧水了，🛅🚃她也算是熟悉宰鸡的流程的，于是不用吩咐，直接动手准备了。
闫洛笙拿出菜盆🍷🌲，舀好热水，烫🗺♇🆐鸡毛，利落地弄好野鸡💻后，就着手将鸡肉切块。
闫洛笙将多肉的地方切好，放在一🛅🚃个盘子里，打算做红烧鸡块。🁵
又将鸡脚等多骨🍷🌲头的部位剁好📑，放在另💭🕈🇭一个盘子里，准备煲鸡汤。
李氏则是做一些玉米面饼，下锅蒸熟，又到房子侧边的菜地摘🟌🛬🟌🛬了一棵大白🝇菜和葱姜蒜等。
切好鸡块后，闫洛🚖📘笙又切好🌎葱姜蒜，然后把一部分姜、葱、盐放入鸡肉的盘子里，用筷子搅拌腌好，放在一边。
另一边，李氏烧着的一锅🞤水已经咕噜咕噜地冒着白气，闫洛笙先舀出一些开⛚🚾🙃水，把另一盘的鸡肉块、鸡骨块放进开水，烫去血水。
然后把烫好的鸡块🚖📘、姜、葱放进锅🛅🚃里，大火炖开。☏⚂