“对！我这不是想着你这里🆋卖烧烤，有烤炉嘛，🐣正好能做叫花🁏鸡，就试着做一份了！”
黄安民一边继续腌渍手上的鸡，一边🈦🀨⚸笑呵💾🗠呵地回答徐同道刚🀡才的问题。
徐同道👑🟧笑笑🐵🄎，没有再问什么，眼睛就盯着💾🗠黄安民的操作。
很快，黄安民就将腌渍了的鸡放到一🈦🀨⚸边，开始用水泡荷叶，跟着又去处理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只猪前蹄，因为这两只猪脚又短又粗。
在做菜方面，🃨使用🃴⚖猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会有差别。
嗯，对了🅄，徐同道还注意🕘到这两只猪蹄上的毛……是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄安民今天这些食材确实是用心挑选了。💟📆😣
除了猪蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小📣🜮块瘦猪肉🐟。⛛
黄安民有条不紊地处理着这些食材，展现💾🗠出来的刀工🙥……略显粗糙。
刀工这方面，黄安🃴⚖民的表现，让徐同道微微皱眉，感觉他这位原时空🛹♨的师叔，刀工还不如他。
不过，这也🐵🄎是这🝄🈤⛹个时代的厨师普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师🃨傅，之前都是从苦日子过过来的，在那个能吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做🀲厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。