“摆盘完成后,把刚刚熬好的🕹🎡💤红油慢慢淋在上面,再撒上一把🄕熟芝麻,加入一点嫩绿的香菜作为点缀,这样一道美味的夫妻肺片也就完成了。”麦格退后一步,将自己刚刚做好的夫妻肺片完全展示出来。
“色香俱全,繁复到令♥人惊叹的🖟📹搭配,每一个步骤都闪烁着天才般的构思,师父,你果真是天才。”哈瑞士赞叹道。
先前熬制红油的步骤同样让他有些惊艳💳🕽🏆,没想到油还可以这样进行处🅡理,从而变得如同调料品一般的存在,这完🕦全颠覆了他的一些固定思维。
“常规操作。”麦格不以为意的摆摆手,顺手抽了两双🔴🄵🁼筷子递给哈瑞士和契布曼,道:“来,尝尝吧,昨天你们也没吃到🜃⛊😱这道菜。”
“我先来尝尝这牛肉。”哈瑞士接过筷子🝦,夹起一块纤薄🕊🇷🝌的牛肉,被透亮的红油包裹着,卤肉的香味伴着红油的香味徐徐飘来,还没有入口,口水已经忍不住开始分泌。
牛肉入口,柔软中带着一丝韧性,并不是入口即化的那种程度,肉香在咀嚼中伴着卤香徐徐绽放,在红油的催化之下,爆发出了🅣令味蕾疯狂的美味。
“这个🅚味道!”哈瑞🞠士的眼睛顿时一亮,这个味道实在是太有冲击力了,各种辛香料并非毫无用处的叠加,每一种都在绽放着奇特的芳香,让这一口肉的滋味变得极具层次感。
馥郁的芳香在口腔中爆发,令人迷醉其中。
“刺啦!”
一声脆响,哈瑞士身上的那件棉麻长衫竟是绽裂开🖘来♃🅪。
“这📧🝌道菜竟然已经达到了令师父衣衫绽裂的程度!”契布曼有些惊讶的看着哈瑞士裂开🖉🐯的衣服,♚🃴他跟着师父许多年,只见过两三次这样的状况。
“这道菜,真的有如此神奇的魔🖟📹力吗?”契👨🙋布曼有些期待的拿起了筷子,夹起🍘🈕一块牛头皮,然后喂到嘴里。
软糯的牛🜙头皮,丝毫没有牛皮的坚韧,牙🝦齿轻易地便将其咬开,最是难以入味的牛头皮,经过长时间的卤煮之后,依旧融入了浓郁的辛香,饱满的胶原蛋白让他的口感带着几分粘性,但浸透的卤香恰到好处的中和它的黏腻感,带来了非常美💇🏯妙的口感。
而包裹其外🈰🁿的红油,则赋予了牛头皮香辣的滋味!
“原来是这样的味道!”契布曼的眼睛随之亮起🖒💃🏈🖒💃🏈,这牛头皮的味道完全超乎了他的想象,层次感丰富的美妙滋味,让他🏊😘明白了先前那些繁复的过程,和每一种辛香料都有其独到的作用。