乔明并没做过小根菜,这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲💸🖥洗干净,撒上一大把盐让它蔫下来,放置一会儿后,再次用井水冲洗干净,攥干水分,再加入一勺糖,盐,鸡精,辣椒面,最后再加几滴香油提味儿。
直接带上一次性手💸🖥套抓拌均匀,这🏑个凉扮菜就做好了。
刚一👄🆐🎫拌好,王浩然就迫不及待的上手抓了一口塞🔺进了嘴里。
“爽,就是这个味儿!”
乔明尝了一🇲🜟🃛口,鲜辣爽口,这小根菜的味道也挺特别的,味道很浓郁,辛辣味儿介于葱蒜之🍱🝱间,再配上各式调料,确实味道一绝!
“扣肉好了,你去端出来吧,小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜,乔明去酒窖里拿🟦🟖了两坛神仙醉,一🎑🐛🀧坛桃子的,一坛桑葚🕥的。
桑葚的已经所剩无几,🏝🛇这坛自然是给王浩然准备的。
两🗩种酒香飘散,🖇互相渗透在🝼🐛🀠院中,香气扑鼻,不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉👄🆐🎫色的桃酒,淡紫色的桑葚酒,一人一杯。
王🗩浩然好奇了:🖇“我说哥们,这🍔两坛酒,颜色咋不一样?”
乔明坏坏一笑:“这可是专门为你准备的,绝🌶🃡对是好东西!🗎”
王浩然不疑有他,赶紧干了一杯。
一杯下肚,醇香在舌尖荡开,回味无穷!