之所以设立这个🄩⛳食堂，其实就是为了方便科勒面包的制🔢作。🂫
所谓的“科勒面包”，其实就是用黑麦粉🞮🗠🝅和草糠混合后做成的比较松软的面包。这种面包⛪🝋，比传统的掺杂了大量野菜、泥土、石子和木屑的坚硬如板砖的黑棍面包强太多了。虽然有三成成分是草糠，可是，因为草糠是磨碎了的粉末，倒也不会让面包变⚒🐱得坚硬。
但随着北海国粮食产量的逐渐提高，本土的东弗里斯兰等几个发达省份，“科勒面包”里面草糠的含量在逐步降低。甚至，如今克罗斯特这样的富裕村庄里，🄫🀢⚈食堂供应的“🜀⚮科勒面包”，草糠含量都不足5%……其口味，和正常黑面包♤没啥区别了……
按照马林的要求，北海国几个核心省份的村庄面包都是统一集中供应的。马林名下的状元，“科勒面包”的草糠含量是最低的。像是克罗斯特村，就是马林名下的庄园。因为，马林最有钱。而其他贵族名下的庄园，那就说不🕏准了。有的贵族为了省钱，会依然保持三成草糠的比例，供应面包。但马林强行规定过——严禁把草糠比例提高到三成以上，否则重罚……
除了面包，🏩🜱🅹咸鱼也是集中供应的。但这玩意不是顿顿都有，有的村子，可能好几天才会发一👿🎨📣次。但富裕的村庄，可能会发的多一点。比如克罗斯特村，基本不超过🈠两三天就会发一次咸鱼。
至于衣服、啤酒和布料什么的，就要自己花钱去买了。北海国的庄园实施🛈🚗的是薪水制，而不是收获制度。农♡🍒奴们其实更像是农场的工人，马林会每天支付给每个农夫价值相当于2芬尼的薪水。妇女减半，孩子更少。不过，马林不是给现钱的，而是给粮食抵充。
也就🐍是说，每个对农奴夫妻，每天只能分到3磅黑麦。一年下来，也就1000磅黑麦的样子。但每对夫妻耕作的农田多达上百亩地，东弗里斯兰地区的亩产基本都在500磅以上。所以🜶🆭💰，平均下来，一对农奴夫妻每亩收益只有区区10磅黑麦的样子。
不🃠🙌过，账也不能这么算。因为，💌🐠北海国的庄🏗园是管饭的……
欧洲粮食多贵？每天管饭，一家人耗费的粮食，至少价值两三磅粮食。也就是说，🗍实际🈷🂾上每户农奴每亩收益是20磅黑📤麦都不止。
而且，北海国的农奴按照马林的规定，是不需要负担教会🂴💼🗈的什一税的。马林已经和教廷谈妥，用包税的方式，每亩耕地缴纳15磅粮食。而其中只有一半交给代收德意志西北地区什一税的科隆大主教。剩下的一半，属于北海国教会的自留经费。且那由科隆大主教代收的一半的什一税，其实也会被科隆大主教截留分布，然后剩下的才会交给教廷。
除此之外，🏩🜱🅹每个庄园里养马、养牛的费用，也🀴🀿是庄园负担的。若是有农民生病了，庄园里还会用马车送去镇上看病……
……
也就是说，虽然农奴们拿到手的钱粮不多，可是，吃🙉饭和看病都有庄🌉☼园负担，根本没什么后顾之忧。而那每年上千🁔🅞磅的粮食，他们完全可以拿去换成衣服或其他消费品。至于孩子上学？那也是免费的……
甚至，孩子在学校的午饭，也是北海国官方免费供应的。虽然不丰盛，但绝对💍能吃饱🔛🁑。而且👿🎨📣，马林还有一个计划——那就是，给每个长身体的孩子每天供应一杯牛奶或羊奶……
但这个计划实💷🖞📲施难度太大了，主要是——黑白花奶牛的繁殖速度太慢，跟不上需求啊！