(求推荐票!)
说起来臭豆腐☧当🖍👕🈫时🚧在北方还真不算常见,对于在长江流域生活的百姓来说,就司空见惯了。
杨怀仁没想到大家的反应这么强烈,心里也有点担心,是🂋🍒不是自己第一次🗛🜑🁚做臭豆腐就用了后世那种口味比较重的方法,食客们一时之间无法接受?
于是他赶下楼来,招呼🈛大家回来品尝这🜰🅲一道美味♤🏷。
当大多数人被这臭味熏🈛得🛡昏天黑地的时候,倒是有几个人好像根本不在乎这些恶臭一般,响应了杨怀仁的招呼,当旁人都跑开,他们反而迎着臭气走了上去。
“这⛫🝖位小哥,☧不知你们这臭🀟♭豆腐多少钱一块?”
“不要钱的,我来帮你们穿几串。”
杨怀仁给了这几个人一个微笑,然后亲自转到桌案后边,拿起几根竹签子,从簸箩里穿上刚刚出锅还“滋滋”冒着油的油炸臭豆腐,然后用小毛刷在瓷罐里蘸了辣椒酱,在臭豆腐上抹了两下,最后交到了这几个人手里。
这些人向杨怀仁点头示意感谢,把臭豆腐接了过来。油🆖🏠🛟炸过的臭豆腐表🚱皮焦黄,搭配红艳艳的辣椒酱,外观🁹🔊上非常诱人食欲。
这几个人都是从两湖一带来京城做生意的,🏌路过这附近的时候,忽然闻到了一种熟悉的味道,这🎉🏍😴才循着味找到了随园。
他们离🝩🍵开🎦📖家乡数月,许久不曾吃到家乡的风味,最想念的不是别的,正是这一口臭豆🌜⛟🛫腐。
可惜北方有卖臭豆腐的饭馆并不多见,加上时节的原因,他们一个冬天都没吃到这种让他们魂牵梦🞯🗨萦的美味了。
他们看着手里的臭豆腐,闻一闻确实是家乡那种味道,甚至臭味更加浓郁,但外形上却和家乡的臭豆腐不太一样。
他们原来🎦📖吃过的臭豆腐,都是把发酵之后的豆腐卤煮一下直接食用,油炸臭豆腐,还真是第一次见有人这么做。
焦黄的颜色确实比灰白🈛色更加让人胃口大🕜开,加上辣椒酱的红色,就更刺激人的食欲了。