进了后厨,汤爸爸不好意思地说了实🜨🄬话,并十分自责。
他的本领还是没学到家,别人随口想出一道菜,就把🃤🙰他刁难住了🐆,唉,以后还🌖⚱🕏得再潜心学习才行。
“我会,不过⛖🚘我只会理论知识,得由汤叔叔您🔞🁱🉢掌厨。”叶青青笑着说。
汤圆圆眼睛一亮,使劲点头,“那你快说,需要哪些材料,🔳🄫🀝我去准备。”
“冰淇淋,面粉,面包糠,鸡蛋……”
叶青青回忆了下,报出了需要的材料,其实油炸冰淇淋很简单,只是现在的人都惯性思维,下意识觉得冰淇淋不可能油炸,所以才会走进🌼🄞了死胡同,觉得这道菜完全没可能做出来。
但叶青青🝿🐷只报⛖🚘出了材料,汤爸爸便似醍醐灌顶一般,脸上出现了喜色🄌,用力拍了下脑门。
他怎么就没想到在外头裹一层再炸呢?
“🗼还是青青聪明,我知道怎么做了。”汤爸爸感激地看着叶青青,对她佩服不已。
父女俩神同步的表情,对叶青青五体投地。
“其实也不是我想出来的……我🄝⚌以前听别人说的……🃤🙰”🂈🌸叶青青有些心虚。
可汤爸爸父女已经去忙活了,压根没听她解释🔞🁱🉢,叶青青无奈笑着摇头,走过去看汤爸爸操作。
汤圆圆打下手,将蛋液和面粉用水调成糊,再🔞🁱🉢加🞟🕜入蜂蜜,把冰淇淋挖成球,裹🌖⚱🕏上一层糊,再粘一层面包糠,扔进油里炸,快速翻滚几下,等炸成金色后就可以捞出来。
前后只需几分钟而已,因为时间短,裹在里面的冰淇淋球不会那么快融化,而表面却炸得酥脆,一口咬下去,冰火两重天,别有一番滋⚨味。
汤爸爸还用胡萝卜和黄瓜雕了几朵花,摆成🔚🁍了漂亮的盘,将炸好的冰淇淋球捧了出去,摆在了余五味面前💔。