一切都很顺利。
三贯钱就买到了足足五百石的糯米酒糟，足够李逍蒸不少的烧酒了。赵先生也几进长安城🗘，四处购买李逍单子上的药材。
蒸出第一批🍆🅶酒，李逍便将赵先生炮制🖚好的一批药材钻进了🄰🁉空间里。
利用空间里的神奇时间加速的特效🌄，他浸泡了一瓶又一瓶的药酒，十全大🜁⚷🖃补药酒、长生药酒、安神药酒、跌打损伤药酒、金创药酒······
一般的药酒都以浸泡为主，又分为冷浸、热浸等，☗⛈😟也有少量的🔑⛞🛞药酒是以蒸酿之法。☞
李逍选的几种药酒都为冷浸法，也都是用烧酒冷浸，这🕴🍲些药酒至少要浸上一个月以上才行，浸的时间越长，其实效果要更好些。
一个月时间太长，李逍🈯将药酒放在空间里浸泡，希望能够缩短些时间，让🜁⚷🖃程咬金等人早点饮到🌇☦药酒，也早点尝到效果。
酒坊已经开始每天蒸酒，有现成的新鲜糯米酒😁糟，这大大节约了蒸酒的流程，省了很多时间。
把酒糟二次🍆🅶发酵蒸馏就行，虽然说蒸酒听起来很神秘，但真正操作起来就没什么了，不过是一个大灶，然后一两口锅，一个木🍧甄，再弄两个陶缸就行了🞫🗄。
蒸的时候，锅里坐水，然后放上木甄，里面装酒糟，再在木甄顶上放口干🜁⚷🖃净的锅，锅上坐上冷水。
灶里烧火，下面锅里的水烧开，这样就能蒸热酒糟，酒糟里蒸发🛐🛤🞒酒汽，酒汽上升遇到上面的锅，因为上面的锅里坐着冷水，于是遇冷凝结，下滴到下面的缸里，再经过导流管流到甄外的缸里。
这里面利用的其实就是酒和水🍈🆈汽不同的挥发度😁的不同，来蒸馏分离出白酒。
“最🟅🚰开始出来的酒是锅头酒，酒气重，杂质多，味不纯，特别烈，所以我们😯🄽得🂐注意把头锅酒分开收集。”
婉娘头上裹着帕巾，身上围着布裙🌄，她不放心酒坊，亲🕴🍲自坐镇蒸房里，每一到关卡都亲自🗘把关。
有这样的一个质量总监，李逍倒是轻松了许多。他也乐于把许多关键的技术点传授给婉娘，这样🁴她在现场负责，对每道工序的仆人指点，也能够防止技术外泄，这样一来，每个😙🁶仆人也只会自己的一道工序操作，并且知其然而不知其所以然。