最后是传说中压轴菜,🌌蟹粉两面黄,两面都炸成金黄色,香味飘出,放在🏹盘子上,再将浇头连卤浇在面上,让面条吸足卤汁。
送到客🜭🅙人面前,吃法也很讲究,记得🗈要翻个身,这样才能吃出外脆里嫩的最佳状态。
结果……
哎……
庄臣很失望,又是一个大🝚水货,米其林🆩不🁤🇱🜒愧是做轮胎出身!
吃下来反而不如昨天惊艳,🗮🟀🚃算账五千多,还不如几套巨无霸物美价廉,好歹人家是两三百只阳澄湖大闸蟹。
可能魔都小姑娘们喜欢这种调调,离开时人还不少,每个满脸享🂊受,只能说道不同不相🛻为谋。
上车用手机搜索,原来不只是自己一个人口味🀹🁫刁,很多人都在骂米其林推荐国内的餐厅为什么如此难吃🃧🚌!
国内只有魔都一座城市获🝚得评选资格,而且只🀹🁫有1家餐厅获得三星标准,比起东京三星餐厅少了11家。
2016年米其林在魔都评出的美食中,其中三分之一竟🛩🟁🚍然是西餐,简直让吃货一脸茫然。🈚
这就好像米其⚝💜💭林评价法国菜,结果评出一大堆英国菜,让人费解。
所谓美食评委员在评论华夏菜的时候,完是用评价西🖱🖘餐的模式,🂊这好比让印度人评价外国人吃牛肉⛄一样滑稽可笑。
六个打🜭🅙分🆭环节食材水平、理技艺水平、口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪🍖☂水准。
会发现这些标准适用于西餐,中餐完不占优势。甚至连😽外国🚛网友也开始站出来打抱不平的说这⛞🛡🝼完是不了解华夏菜,简直瞎胡闹。
按照庄臣这段⚝💜💭时间的亲身体验,米其林标准并不适合国内🛩🟁🚍,而华夏菜的高大上,已经远远的超过六大标准,尤其在米其林标准里有一项最可笑是否物有所值?