萧阳注意到,老董的虎口处有一🎽🖢🔔层厚厚的老茧,🏱🐈显然,他就算发家了,也是经常做菜。
老董似是跟萧阳回忆往昔,“我就是运气好🝯,发了点小财,但咱这种人,天生贱命,闲不下来,每天就喜欢做做菜什么的,生活嘛,也不会享受,你看这房间装修成这样,完全就是因为穷的,以前没法拥有的东西,现在都想要,游轮,美女,可到头来发现,还是没什么意思,做菜才是我喜欢的,只可惜我老咯,无论是思想,还是手法,都比不上你们这些年轻人。”
萧阳笑了笑,并没有跟老董有过多的客套🏔🙳,开口道:“老董,有话就直说吧。”
“哈哈。🃓🗚”老董大笑一声,并没有停下手中切菜的动作,“我就喜欢和你这种人聊天,直接,省事,咱也不会那么多套路,有啥直说的就好,我该怎么称呼你?”
“叫我张🃓🗚忆清就好了。”萧阳开口,这个名字,已经完全成为了他在外面的化名。
“我年龄比你大,叫⚟你小张也不过分。”老董放下手中的菜刀🚼😪🄎,将刚刚切好的食材放到一旁,然后非常有仪式感的清洗🝳了下双手,“走,咱们去那坐着说。”
老董带萧阳⚁🎙来到了大厅的真皮沙发旁,冲萧阳开口,“坐。⛘🚫🖕”
萧阳也没客气,直接坐下。
“小张🖜📝,🃓🗚不知道你这手厨艺,师承何处啊🏔🙳?”老董呵呵一笑,“你刚刚做的那道菜,我尝了,老孙也给我说了你做菜的过程,道理虽然简单,但你要把握香料在汤汁内的散发程度,以及醒肉时的温度,那可就太难咯,没有一定的功底,绝对做不到,不怕你笑话,我虽然能通过你这种方法来做出这道菜,但绝对不会将味道这么完美的发挥出来。”
萧阳摇了摇头,没有说话。
老董叹了一口气,脸⚟上一副我懂的模样,“有些老前辈,不喜欢透露姓名,我这次找你呢,就有话直说了,我想让你帮我个忙,帮我去参加一个比赛。”
“比赛?”萧阳狐疑。
“对。”老董点了点头,看向远处落地玻璃外的大海,“我做了一📮辈子的菜,从一个伙夫干到现在,各种奖项都拿过,钱也赚到手,可唯独有一件事,一直挂在心上,我知道你肯定不是临时工那么简单,我也不想知道你为何会上船,以你的厨艺,应该知道蒙巴顿奖吧?”
萧阳点了点头,他的确知道。
老董叹了一口气,“蒙巴顿奖,号称全球厨师界最高奖项,你看看我这些☲奖杯,哪个都有,唯独没有蒙巴顿,我想让你,去参加这次的📫🝲蒙巴顿大赛,以我代表队的身份。”