怎么赚？
卖火锅底料和辣油！
他之前让李小山研究出来的火锅底料和辣油，费了那么多成本🛣🞉和精力，单是他去雾都♆🆆购买火锅底料和辣油的各种配方，就花了不少钱🜛🂷。
所以，就算别人加盟他的西门一品火锅，他收了加盟费🂉之☈♅🆄后，也不可能把火锅底料和辣油的配方，傻乎乎地教给别人。
毕竟，火锅底料和辣油的配方🍸，是一家火锅店，乃至一个火锅品牌的核心机密和价值所在。
一旦教会别人，他的西门一品火锅，🚜🔊以后还凭什么继续招加盟商？还凭什么跟别的品牌火🃜😧🃵锅店竞争？
因此，出于保密的需要，也是为了细水长流地持续赚钱，他早就吩咐李小山提供给加盟商的是袋装密封的独☠🀰家火锅底料，以及辣油。
当然，这两样东西，他♕们提供给加盟商的包装袋比较大，不可能像干货店里卖的那种小包装火锅底料什么的。
每一包😥🃛😝火锅底料5公斤，每一包辣油也是5公斤。
加盟商想要保证店📨🝕里的火锅口味不变的话，必须长期从他徐某人的火锅店购买这样的火锅底🛑料和辣油。
这是写在加盟协议里的。
也是西门一品火锅总店♕制约加盟商的一大手段。
为了整个西门一品火锅的品牌考虑，总店肯定🈣⛴是需要加盟店保证火锅质量和服务的，如果一点制约加盟商的手段都没有，那如果有一天某个🂅🌝⛭加盟店为了更高的利润，偷工减料、降低服务的质量，那不是砸整个西门一品火锅的招牌吗？
这样的小手🌐♸段，对外行人来说，可能会疏忽，不容易想到。
但徐同道重生前做厨师的那几年，他虽然没有做过火锅，但耳濡目染🏒，火锅行业的🜹🖤一些信息，他还🛈是听人说过的。