铁锅炖羊肉,这道菜其实略有一些游牧民族☠特色。不过在南下传入农耕区后,经过了不断改良,所以现在北方各地都会有这样一道菜。尽管样式味道可能有些差别,但殊途同归。
而吴浩这次带林薇他们去吃的是他们经常吃的一🁑家来自于秦北的饭馆,店内老板和伙计都是⚒🐹来自秦北的,羊肉🇱是秦北当地养殖的一年生的羯羊,肉质非常的细嫩,鲜美。
而煮羊肉的水呢,也是从当地运来的。好的水质能让羊肉更加鲜美,且无膻味。这一家铁锅炖羊肉之所🔺🅬以这么受欢迎,除了羊肉本身,就在这个水源上。
很多炖羊肉馆用的🚕水都是当地的自来水,讲究一些的会用山泉水。而这一家铁锅炖羊肉用的是秦北当地的水,那边的当地人俗称桃花水。这种水没什🝴么太大的神奇之处,唯一一个优点🜢,那就是水是弱碱性的。
弱碱性的水在煮羊肉的同时不♈🆗但能够让羊肉更加鲜美,而且还能很🆗🏨🜫大程度去其膻味。
所以入秋以后,吴浩他们也会时常光顾这家店。他们的到来并没有引起太多人的注意,早🍐就等候多时的老板随即将他们送进了包间。
这次除了他和林薇之外,还有张俊杨帆他们☠。邹小东和🄸童娟在外地没回来,所以林薇将她的那几个闺蜜叫来了。
像这样的聚🟗会大家有一段日子没聚了,所以再🕨🌆☡次相聚后显得格外热闹。周曦和梁思思呢在和林薇说着悄悄话,赞叹她今天在台上的表现呢。
而吴浩他们🟗这边呢,也在随意聊着事情,对于他们🙺几个来说,这也是他们难得放松的时间。
“按🍘🈙⚛照市里的意思,游戏主题乐园这🄷🂌个项目最好能够在年前就动工。所以这个项目你再多操心一下,确保能够在年前顺利开工。”吴浩冲着一旁的张俊说道。
“年前没几天了,有些🎌🏩太紧了,就不能放在年🕨🌆☡后吗?”张俊有些为难,引起年前手上的事情太多了,实在顾不过来。
吴浩摇了🗇🙤摇头道:“市里希望♈🆗这个项目能够尽快完工,为安西的文旅行业增添新的活力,从而带动整个安西乃至整个省的旅☖⛃🗯游产业发展。
这个项目不但市里🚕关心,省里也非常关注,☠我们这么说你能理解吗。”
有一些话没必要说🚕的那么明白,张俊也能明白吴浩话中的意思🛞。的确像这样的大项目,涉及到了方方面面的问题。所以既然上面让尽可能的保证在年前动工,自然有他们的原因。
“年前事情有些多,我🎌🏩恐怕顾不🅒🆀🌡过来。”张俊🕨🌆☡略微皱了皱眉头道。