出了厨房以后,孙楠并☸没有真的去洗手,而是立刻召唤出面板,开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤🚔📄,蒜两个,盐两克,芝麻油十毫升,香醋🖈🐧🂌十毫升
步骤:一.蒲公英洗净☸,摘去老叶黄叶,去除根部,蒜🏀🖽😉洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后🚔📄放入蒲公英⚷🖂🏱,焯水两分钟。
三.捞出蒲公英,放入冷水中过水。蒲公英冷🁕🅭🁕🅭却以🗽♟后捞出,挤干水分,装入大碗中。
四.放入蒜、🎼盐、🚔📄香醋、芝麻油等调料🜞🃍搅拌,搅拌均匀以后装入盘中。
孙楠快速的看完🐫整个流程以后,就立刻走进了🁕🅭厨房。
这个时🝰候锅里的水已经开了,因为凉拌蒲公英🁕🅭事凉拌菜🏀🖽😉,因此他决定先做这个,让后再做到。
将锅里的🝝🌆☠水大半都🚔📄盛起来以🎱后,他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了锅里。
因为蒲公英的量有些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得🎅不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公🜞🃍英终于被开水完全的浸泡住了,当然蒲公英⛈😗🁞的提及也📅😜🂒变小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始在心里数数,直到数到两百的时候🎅,他这才将锅里的蒲公英给🅃捞了起来放进冷水中。
将蒲公英放进冷水🚔📄以后,他忙将锅🄪里剩余的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”