而楚东知道,加🚟工成大米是需要用石臼和石杵的,这两种东西楚东早就已经让石器加工坊做了出来,四个巨大的石臼已经安放在了水稻的稻田旁边。
在楚🛕🜐东的记忆当中,🁒🅌还有一些村庄保留有古老的风俗,就是用石臼和石杵将稻粒碾成白米的,这个方法叫做舂米。
舂米是将糙米加工成白米的🍽🍣一道工序。舂米的人手握杵往下捣,直到米糠完全从糙🝢🌶米上剥落,然后用竹筛子筛去米糠,白米就呈现在眼前。
这个过程说起来好🜰🅵像复杂,但实际上操作起来之后很简单,毕竟楚东早就已经让人准备好了所有工序应用到的东西,包括朱筛子也是让横枯按照自己的想法特意编织出来的。
当白亮亮的大米粒终于出现在了楚东的面前的时候,楚东发现自🈹己的眼角竟然有些湿📺☐润了。
他终于可以要吃上大米饭了。
部落里的很多人都知道今天是稻米丰收的日子🝞,都围过来观看,看到一粒粒的稻米变成了白米之后都是感觉到不解。
在他们看来,那些糙米就可以吃的呀😿🗕,🄷干🖒💂🎿嘛还要去壳?
楚东也🐅懒得跟这些没吃过米饭的家伙们啰嗦,径直用一个石锅取了足够的大米,淘米之后,加入足够量的水,然后用木制的锅盖盖上,将石锅放在了特意制成的灶台上烧煮。
当石锅里冒出了大量的水蒸气之后,米饭的饭香已经传了出来。🈹
从来都没有闻到过饭🁒🅌香的部落人被米饭的香气吸引住,议论纷纷。
阳凑到了楚东的身旁。
“🞯楚,这就是你常说的白米饭?果然够香啊,跟肉香是不一样的味道。”
“嘿嘿,阳大哥,以后咱们就不愁主食了。烤肉只能作为菜,不能完全作为主食♮。大米才是我们最应该常吃的主食。”
看看火候已经已经差不🄙♥多了,楚东掀开了锅盖,看到散发着蒸汽的白米饭忍不住直接用石勺盛了一大勺,直接吃了一口。