木秀从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整颗都要抹好,然后再将白菜放入坛🕔中,依次做完十几颗白菜,坛子放满,盖上盖子,等个五天,辣白菜就做好了。
其余的萝卜这些,对她来说,也都是小意思,半天下来,除了香菇酱和酱八宝没做,⚶🕶🎆其余全部放入坛子里封了起来。
这两样咸菜,需要的配料比较多,木秀虽说空间里有🎄香菇,但是都是晒干的,泡发出来,再做香菇酱,始🀻🁾终没有新鲜的香菇做出来口感好。🆠
木秀想着前些天在山上看到了一些平菇,她当时没有往山里边走,只在山的外围打转,她打🁍🄥⛒算去山里边找找🔭🜛看,没准能有什么收获。
但是这会儿也该做午饭了🌌♏,木秀就简单的用空间的排骨汤烧了一个白菜萝卜汤,又烙了十几张饼,切了些酸🔭🜛笋拌丝。
这些做完,周水莲跟木小草也忙活完回来了,看着院子里摆放整齐的坛子,木小🟇草上前想掀开看看,🕔结🃂🔺🅮果手刚伸上去,就被木秀阻止了。
“姐,这盖子一盖上,就开始要发酵了,总打开会影响🌶发酵的,最后这些会做坏🟇🟇的。”
“我也不稀罕看。”木小草听了木秀的话后,不满的说了一句后,就朝厨房走🌍去了。
木秀现在也是不得已,因为放了那么多调料进去,现在如果🚟一打开,首先,苹果梨之类的味道就盖不住,等发酵几天后,这些味道都混合在一起后,这样再拿出来,就不会被周水莲和木小草发现异样了。
木小草刚到厨房门口,就觉得香味扑鼻🂺📹☌,她接过周水莲给她盛好的汤喝了一口,顿时觉得满嘴都是白菜的清甜,萝卜也是入🞃👛🉥口即化,鲜嫩柔和。
“秀做饭就是好吃,同样的东西,不知🂺📹☌道怎么回事,她做出来的就是好👕吃些。”周水莲吃着也夸赞着。
“小姨做饭真好吃。”李盼弟👱🌥🁋嘴里塞的满满的,说话都有些含糊不清了。
“那是你们今天干活多,饿到了,所以吃啥都觉得好吃。🌝⛰🞆”木秀笑着说道。
等到大家都吃🙓完饭,木秀背上背篓,拿起镰刀,对周水🌶莲说道:“娘,你们下午在家休息,我去山上找点儿蘑菇。”
“等你爹回来了陪你一起去吧。”周水🂺📹☌莲🜘🏅收拾着碗筷说道。