到了铺子开张这日，书茵天不亮就起，她打算最近几天🝵🏠早上就卖灌汤包🞨🖮和香菇肉馅的糯米🐞烧卖。
灌汤包最要紧的便是汤底和肉馅，汤冻她头天晚上做好了放凉，⚞到今儿早上正好成型，切碎和调好味的肉馅包在一起，待时间一到，上锅一蒸，便成📀🗯了。
烧卖则需🚡事先蒸好糯米，然后趁热弄🔭🃲散同和好的香菇肉馅拌匀，以面做皮，底圆腰细，窄口露头，🐷一个个胖乎乎的烧卖便成了型，排排放在砧板上。
今儿才开张第一💠天，她不确定生意好不好，不敢做多，灌汤包只做了五十💍🐧🂍个，烧卖也只做了八十个。
待到天亮，🏕她🔀的准备工作☷🄂都已做好，便开了铺门，大开窗户，等着客人上门来。
本以为⛗要等上好一会儿才有客源，确是才开门不久，就见📮两男子一前一后进来。
二人起初一看铺子里没其他人，脚步微顿，有些🝥迟疑，相视一眼，似在问没来错吧？是个吃饭的地儿？不太确定，有些想转身就走。
但书茵哪会放过好不容易上门的客人呢，笑着上前招呼：“两位客官吃些什么，今早有灌汤包🗟和香菇肉的糯米🀧⚯🔻烧卖，都是才做好的，十分新鲜。”
本想转身走的二人听铺主这么一问，又被她的笑容晃了🝵🏠眼，也有些不好意思，毕竟是他们自个儿来🐷错了地，便顺势在门🙫🍖🈂边的桌子坐了下来，“那我们一人一个包子和你说的那甚烧卖吧。”
听🔴着都是稀奇物，只是这一看就是家新铺子，还做的都是新鲜吃食，不确定味道，二人不敢多要。
有了第一个，书茵相信接下来就🔊⚡💼会源源不绝的来，高高兴兴地给他们上了灌汤包和烧卖，并提醒道：“这灌汤包吃着要小心些，可🔾用旁边的麦秆先吸了汤水，也可直接用筷子戳破了吃。”
说完便不多加打扰，免得他们吃着不自在。
高朗⛨头次见包子可以这么颤巍巍的，碟子稍微移一移，还能见着玲珑剔透的面皮跟着抖动，瞧着实在🁐是新鲜。他为人细心，听了老板娘的提醒，拿过旁边的麦秆小心的戳破一个口，这才慢慢🝵🏝吸一口，待汤汁进了嘴里，吃得人眼前一亮，这味道淳厚丰富，却又鲜而不腻，实在是勾人。
吃过汤，灌汤包的皮和馅一块入口，面皮筋韧，剩下的少许汤汁裹着鲜嫩的肉馅一块☝🀘入口，浓浓的味道在口中炸开，待吞下💗肚中仍让人久久回味。
倒是没想到一家名不🚵🗱见经传的☃小食铺能把包子做得这般好吃，果然，香酒处深巷啊。